1jour1vin

Eric Bordelet - Sidre Doux

Normandie

Effervescent

Vendu à l'unité

A Boire

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5
3.7/5 (11 clients)

Superbe d'arômes de pommes sauvages, à la bouche acidulée d'une belle douceur et d'un bon moelleux, voici la cuvée que l'on réservera pour les fins de repas sur les desserts, ou pour les "quatre heures" sur des viennoiseries servies chaudes. Peu alcoolisé (3% Vol.), cette bouteille un véritable appel à la gourmandise !

Caractéristiques

Domaine

Eric Bordelet

Cuvée

Doux

Appellation

Cidre

Région

Normandie

Terroirs

Caillouteux, sur le massif armoricain schisteux et granitique en Normandie du sud

Viticulture

Verger conduit en biodynamie avec travail des sols

Vendanges

Manuelles dans des palox, sélectives selon la maturité du fruit et de la variété

Vinification

Fermentation naturelle ancestrale en cuve ou en fût

Élevage

de quelques semaines à plusieurs mois selon les cuvées

Degré d'alcool

3%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Bouche

Cidre doux fruité aux arômes de pommes sauvages de l’automne

Servir

à 8-10°C

Ouvrir

et servir !

Boire à partir de

2011

Boire avant

2016

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S&rsquo;accompagne parfaitement sur les desserts et viennoiseries <br/>

Eric Bordelet

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Cidre

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Avis client

Note des clients

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5

3.7/5

sur 11 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. GUY G. Publié le 03/02/2023

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PHILIPPE P. Publié le 21/10/2019

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. PATRICK M. Publié le 25/03/2019

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ETIENNE D. Publié le 06/01/2015

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JEAN PAUL C. Publié le 12/06/2014

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de Mlle ARIANE H. Publié le 03/09/2013

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. CHRISTIAN M. Publié le 22/05/2013

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. FRANCOIS V. Publié le 05/05/2013

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. STEPHANE C. Publié le 03/05/2013

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FRANCISCO V. Publié le 24/04/2013

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