« Ce vin de renommé puissant et structuré associe de riches tanins du Mourvèdre à des épices et des parfums évoquant la Méditerranée à proximité. Avec sa densité impressionnante, le vin pourrait vieillir davantage.» (Wine Enthusiast) À carafer quelques heures à l’avance…
Caractéristiques du vin
Domaine
Domaine de la Bégude
Millésime
2017
Appellation
Bandol
Région
Provence
Couleur
Vin rouge
Cépages
90% Mourvèdre, 10% Grenache
Terroirs
Sols argilo-calcaires
Vendanges
Manuelles
Elevage
18 mois en fût chêne (demi-muid 600l)
Viticulture
Biologique certifiée
Vinification
Fermentation alcoolique de 10 jours
Degré d'alcool
13,5%
Vin bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis brillante, superbe éclat
Nez
Bouquet intense et flatteur, sur des arômes de cassis
Bouche
Souple et fruitée, belle trame acide, tanins puissants, boisé fin bien intégré
Boire avant
2028+
Ouvrir
5 heures avant
Servir
En carafe à 16-18°C
Accords mets/vins
À savourer sur une daube à la provençale, des viandes rouges, des viandes grillées, un dessert au chocolat...
Domaine de la Bégude
Plus d'information sur Domaine de la Bégude
Bandol
Bandol est l’appellation la plus vaste et la plus connue des appellations de Provence. Du massif de la Sainte-Baume, jusqu’au rivage de la Méditerranée, la vigne manifeste partout sa présence familière. Orienté plein Sud, le terroir regarde la mer et bénéficie d’un ensoleillement exceptionnel de près de 3000 heures par an. Un décret en date du 11 novembre 1941 a créé l’appellation contrôlée « Vin de Bandol » ou « Bandol » pour certains vins récoltés sur les territoires des communes de Bandol, Le Beausset, La Cadière-d’Azur, Le Castellet, Evenos, Ollioules, Sanary-sur-Mer, Saint-Cyr-sur-Mer dans le département du Var.
Dans un amphithéâtre naturel, le vignoble de Bandol s’étage en restanques (terrasses) sur environ 1.500 hectares. Ces paysages résultent de la persévérance de générations de vignerons : au fil des siècles, ils ont dû sculpter les coteaux pour pouvoir y travailler la vigne. Ce travail nous permet aujourd'hui de déguster des crus de très haute qualité provenant de maisons aussi réputées que le Château de Pibarnon, les domaines Ott, La Suffrène ou Tempier, le Château Vannières, le Château Pradeaux ou encore le Domaine la Bastide Blanche ou le Domaine de la Bégude.
En Bandol, la particularité de la géologie et du microclimat constituent une niche écologique où s’épanouit sa forte personnalité. Par la passion qu’ils lui portent, les vignerons ont fait de Bandol le terroir de prédilection du Mourvèdre. Leur maîtrise parfaite de ce cépage singulier est aujourd’hui internationalement reconnue. Les règles de l’appellation imposent ainsi un minimum de 50% de Mourvèdre et un élevage en fût de 18 mois avant la commercialisation des cuvées de vin rouges, majoritaires sur l’appellation. La syrah et le grenache viennent compléter les assemblages des vins de Bandol.
Plus d'information sur les vins Bandol
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
La Bégude (« lieu où l’on boit ») est une propriété de 500 hectares, dont 22 de vignes, acheté en 1996 par la famille Tari. Situés sur le point le plus haut de l’appellation de Bandol, à 400 mètres d’altitude, les vins préservent une fraîcheur intense. Le terroir est composé de sols marneux et argileux, sur socle calcaire. Guillaume Tari et son épouse gèrent avec cœur et esprit ce lieu chargé d’histoire. Préservant le plus possible la nature, ils produisent des vins à la hauteur de leur philosophie, selon laquelle « la qualité est une somme de détails dont chacun réclame rigueur ». Puisque le cépage roi, le mourvèdre, a le don non seulement d’exprimer le caractère de son terroir, mais aussi celui de son vinificateur, les vins montrent un trait clairement bordelais, sophistiqué et bien élevé, sans pour autant trahir ce terroir splendide et sauvage, surplombant la Grande Bleue.
Decanter
Vin noté 93/100
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Les Bordelais Guillaume et Soledad Tari sont à la tête de cette propriété de 500 hectares, au milieu de laquelle se nichent 20 hectares de vignes cultivés en bio. L’une des principales caractéristiques de ce domaine viticole réside dans sa situation en altitude. À 410 mètres, La Bégude bénéficie d’un climat très différent de celui proche du littoral. Avec des amplitudes de température importantes entre le jour et la nuit, et un secteur venteux, les mourvèdres mûrissent doucement mais sûrement. Et le grenache prend sur ce terroir de “caillasses” une dimension que l’on trouve rarement à Bandol. Avec des arômes puissants de fruits noirs, d’olive noire, les rouges (50 % du volume) offrent toujours un esprit chaleureux, en limite supérieure de maturité ! Le rosé est toujours remarquable par sa singulière vinosité. Nous étions confiants quant aux élevages plus courts, avec moins de bois neuf, initiés ces derniers millésimes. Mais les rouges restent encore enrobés par des boisés démonstratifs. Nous enlevons une étoile au domaine en espérant trouver des matières plus respectueuses du fruit de ce que nous attendons à Bandol.
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2020) 93/100
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
A propos du vin :
Ce vin de renommé puissant et structuré associe de riches tanins du Mourvèdre à des épices et des parfums évoquant la Méditerranée à proximité. Avec sa densité impressionnante, le vin pourrait vieillir davantage.
A propos du domaine :
Avis client
Note des clients
4/5
sur 4 avis
Note et avis de M.JEAN CHARLES G. Publié le 16/01/2021
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Note et avis de M.WOLFGANG S. Publié le 09/01/2021
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Note et avis de M.MICHEL K. Publié le 21/11/2020
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Note et avis de M.FRANCOIS J. Publié le 30/08/2020
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