Provence
Vin rouge
Vendu à l'unité
A Garder

Notes : RVF 17/20, Bettane & Desseauve 16/20
« Élégant et fin, ce jus droit et souple conte cerise noire, myrtille, épices et notes anisées. Très bien vinifié, sa fraîcheur et ses tannins de velours lui donnent une longueur exemplaire.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Cuvée parcellaire sur un terroir d'altitude, hautement concentrée ! La cuvée star !

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Domaine :
Domaine Tempier
Nom du vin :
La Migoua
Millésime :
2017
Appellation :
Bandol
Région :
Provence
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
55% Mourvèdre, 25% Cinsault et Grenache, 15% Syrah
Terroirs :
Argilo-calcaire, sur le massif du Beausset-Vieux en altitude
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Démarche biodynamique, en cours de certification
Vinification :
Raisins triés à la parcelle et à la cave ; égrappés, foulés et mis en cave pour une durée de 3 à 4 semaines de fermentation grâce aux levures indigènes
Elevage :
18 à 20 mois en foudres de chêne
Oeil :
Rubis intense
Nez :
Complexe, notes poivrées et de fruits noirs
Bouche :
Beaucoup de charme pour ce vin complexe et typé, au caractère sauvage et frais, son équilibre en fait un grand vin de garde
Boire à partir de :
2022
Boire avant :
2030+
Ouvrir :
1 heure avant en carafe
Servir :
À 16-18°C
Accords mets/vins : À déguster sur des viandes rouges, des grillades, des fromages...
Plus d'informations sur le Domaine Tempier et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté : 16/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2020) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin : Élégant et fin, ce jus droit et souple conte cerise noire, myrtille, épices et notes anisées. Très bien vinifié, sa fraîcheur et ses tannins de velours lui donnent une longueur exemplaire.

A propos du domaine : À Tempier, le Mourvèdre est roi. Cépage réputé pour donner sa plus belle expression la tête au soleil et les pieds dans l’eau, il y trouve un terroir idéal et l’intelligence d’écoute d’une grande famille vigneronne. Domaine historique de l’appellation Bandol, existant déjà sous le règne de Louis XV, Tempier est dirigé depuis 1834 par la même famille, Tempier puis Peyraud, aujourd’hui assistée par Daniel Ravier qui conduit la propriété avec brio et la même exigence qu’aux origines. Avec 38 hectares de vignes repartis sur trois communes, le domaine produit exclusivement des vins en appellation Bandol, dont une grande majorité de rouges. Le terroir, abrité du mistral par le promontoire du Castellet et parfaitement ensoleillé, crée des conditions idéales pour faire éclore des cuvées devenues légendaires.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2020) : 17/20 (Très bon Vin)
Domaine noté (guide 2020) : 3***Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du vin : La cuvée la plus équilibrée entre expression solaire de garrigue, et sève énergique impulsée par les sols de cette parcelle. Une race magnifique à apaiser au moins dix ans en cave.

A propos du domaine : Tempier est aujourd’hui le cru de référence du vignoble de Bandol. Tout a été mis en œuvre par la famille Peyraud pour se hisser au sommet d’une hiérarchie régionale et surtout locale. Daniel Ravier, l’actuel directeur du domaine, a amorcé cette reconquête. Il a pu lancer un important programme d’investissement dans la cave, avec un outil de vinification moderne, suivi d’une rénovation complète du parc des foudres. Puis, bien entendu, il a porté une attention toute particulière à un patrimoine viticole exceptionnel composé de très vieilles vignes de mourvèdre, carignan, cinsault et grenache, qui produisent, entre autres, trois célèbres cuvées. La Migoua (10 hectares au Beausset-Vieux, la moitié de mourvèdre complétée par du grenache, du cinsault et de la syrah), La Tourtine (5,5 hectares en restanques du Castellet exposées plein sud avec une large dominante de mourvèdre, du grenache et du cinsault) et Cabassaou (1,5 hectare exposée plein sud, 95 % de mourvèdre avec une pointe de syrah et de cinsault). Les derniers millésimes atteignent un très haut niveau. Le domaine a acquis les 22 hectares de vignes du domaine de La Laidière, à Sainte-Anne-d’Évenos, destinés principalement à la production de rosés, ce qui conduit Tempier à en produire désormais davantage que de rouges.

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Bandol est l’appellation la plus vaste et la plus connue des appellations de Provence. Du massif de la Sainte-Baume, jusqu’au rivage de la Méditerranée, la vigne manifeste partout sa présence familière. Orienté plein Sud, le terroir regarde la mer et bénéficie d’un ensoleillement exceptionnel de près de 3000 heures par an. Un décret en date du 11 novembre 1941 a créé l ...
Plus d'informations sur les vins de Bandol

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