« Ce millésime se déploie dans une matière qui profite d'une extraction parfaite, au nez construit fruits noirs, notes de truffe , boisé souple, bouquet délié , tout est complexe et charme sur un tanin qui s'ouvre avec panache sans bousculer la fraicheur. Dans le tramé finale une amertume radieuse et un boisé extra. On appelle ça l'équilibre. » (Le Guide RVF 2024)
Caractéristiques
Domaine
Domaine de Terrebrune
Millésime
2020
Appellation
Bandol
Région
Provence
Cépages
85% Mourvèdre, 10% Grenache et 5% Cinsault
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles
Élevage
18 mois en foudres de chêne
Degré d'alcool
14%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe au rouge sombre et profond
Nez
Iodé et ses saveurs salines soulignent sa fraîcheur aromatique
Bouche
De beaux amers délicats d'une grande tension, tanins moelleux, structure fine
Servir
À 18°C
Ouvrir
1 heure avant en carafe
Boire avant
2050
Accords mets/vins
À déguster sur une piperade aux poivrons, un gigot d'agneau, lapin aux pruneaux, une viande sauce au poivre…
Domaine de Terrebrune
Bandol
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Un terroir dans le terroir, voilà qui résume Terrebrune, propriété choyée, menée par une direction à deux têtes entre Reynald Delille et Jean d'Arthuis. Situé à Ollioules, ce domaine proche de la Méditerranée joue entre les embruns et un sol calcaire de premier ordre. Pas de muscle, ni de grande couleur trop colorée, mais des vins empreints de sensibilité, qu’il convient d’attendre et de laisser s’exprimer sur le plan des parfums. Plus récemment, c’est Julien Paul, brillant directeur technique qui fait s’affirmer le trias et affine le grain si précieux de Terrebrune. Le millésime 2019 culmine au sommet des bandols raffinés et déliés.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2024) 96/100
Domaine noté (guide 2024) Guide Vert (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du vin :
Ce millésime se déploie dans une matière qui profite d'une extraction parfaite, au nez construit fruits noirs, notes de truffe , boisé souple, bouquet délié , tout est complexe et charme sur un tanin qui s'ouvre avec panache sans bousculer la fraicheur. Dans le tramé finale une amertume radieuse et un boisé extra. On appelle ça l'équilibre.
A propos du domaine :
Situé sur la commune d’Ollioules, le domaine dispose de 35 hectares de vignes plantées en restanque face à la mer Méditerranée, il les cultive en agriculture biologique. Le vignoble bénéficie d'un sol de marnes argilo-calcaires du trias unique à Bandol qui lui confère un style à part. La propriété est située à seulement quelques kilomètres de la mer et bénéficie des embruns marins, idéals pour le Mourvèdre.
Avis client
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