Ce rosé surprend par ses notes explosives et complexes entre la réglisse, la pâte de fruit et l'écorce d'orange. Véritable cuvée de gastronomie, il peut se garder plus de 15 ans ! Une cuvée qu'il sera agréable de voir évoluer au fil des années.
Caractéristiques
Domaine
Domaine de Terrebrune
Millésime
2023
Appellation
Bandol
Région
Provence
Cépages
60% Mourvèdre, 20% Grenache, 20% Cinsault
Terroirs
Sols argilo-calcaire du Trias, unique et singulier
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles
Degré d'alcool
13.5%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Nez
Expressif sur les fruits noirs (cassis, mûres), la réglisse associée à des parfums de pâtes de fruit et d’écorce d’orange
Bouche
Éclatante sur une fraicheur minérale calcaire avec de fins amers. Grande droiture avec une longue finale saline
Servir
À 10°C
Boire avant
2033
Accords mets/vins
À déguster avec une bouillabaisse, une salade niçoise…
Domaine de Terrebrune
Bandol
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2024) 92/100 (Millésime 2022)
Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Un terroir dans le terroir, voilà qui résume Terrebrune, propriété choyée, menée par une direction à deux têtes entre Reynald Delille et Jean d'Arthuis. Situé à Ollioules, ce domaine proche de la Méditerranée joue entre les embruns et un sol calcaire de premier ordre. Pas de muscle, ni de grande couleur trop colorée, mais des vins empreints de sensibilité, qu’il convient d’attendre et de laisser s’exprimer sur le plan des parfums. Plus récemment, c’est Julien Paul, brillant directeur technique qui fait s’affirmer le trias et affine le grain si précieux de Terrebrune. Le millésime 2019 culmine au sommet des bandols raffinés et déliés.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2024) 2*Étoiles (Millésime 2022) (Vin remarquable)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2024) 92/100 (Millésime 2024)
Domaine noté (guide 2024) Guide Vert (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du domaine :
Situé sur la commune d’Ollioules, le domaine dispose de 35 hectares de vignes plantées en restanque face à la mer Méditerranée, il les cultive en agriculture biologique. Le vignoble bénéficie d'un sol de marnes argilo-calcaires du trias unique à Bandol qui lui confère un style à part. La propriété est située à seulement quelques kilomètres de la mer et bénéficie des embruns marins, idéals pour le Mourvèdre.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. PIERRE D. Publié le 23/09/2024
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