Domaine de la Tour du Bon

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Domaine de la Tour du Bon
Le Domaine de la Tour du Bon à Bandol tient son nom, à l'origine, d'une tour de vigie qui aurait été érigée sur le point culminant du site, pour la protection du village, baptisant ainsi les lieux «Tour de Bon». Au fil du temps, les coups de pioche et les coups de cœur de ses occupants ont transformé cette modeste ferme en domaine viticole, membre de l’appellation Bandol. A ce jour, le souci du travail bien fait et le goût du bon n’ont cessé de croître. Le Domaine de La Tour du Bon est situé à l’extrême nord-ouest de l’appellation Bandol, face à la mer.

Dans ce cirque naturel, entre mer et montagne, l’aridité du lieu est heureusement tempérée par la douceur de l’air marin. L’altitude des terres du Domaine de la Tour du Bon conjuguée aux effets du Mistral y assure un bon assainissement d’un point de vue phytosanitaire. Un ensoleillement exceptionnel de 300 jours par an et une pluviométrie d’environ 400 mm d’eau chaque année créent ainsi un méso-climat particulier où le cépage roi des vins rouges, le Mourvèdre, peut s’exprimer librement, atteignant des degrés de maturité rares. Le vignoble du Domaine de la Tour du Bon repose sur les collines du Castellet et du Brulat. La vigne s'y implante sur un substratum géologique relativement homogène constitué par les marnes et les calcaires. Drainant les fortes pluies par sa pente naturelle, le terroir possède une très bonne capacité de régulation hydrique. Dans ces conditions exceptionnelles, les cépages caractéristiques de l'appellation Bandol s'épanouissent pleinement pour offrir des vins rouges, rosés et blancs de Provence d'une exceptionnelle qualité.

Plus d'informations sur le site des vins de Tour du Bon

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Nos dernières ventes de vins Domaine de la Tour du Bon

La Tour du Bon - Bandol 2010 Rosé

Notes : "Vin Réussi" au Guide Hachette 2012, RVF 15/20,
« Le rosé 2010 est cité pour son nez floral agrémenté de notes mentholées et son palais riche sur les fruits exotiques et les fruits blancs. » (Le Guide Hachette des Vins 2012). « Le rosé est très friand, associant expression de fruit et fine vinosité. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - RVF)

La Tour du Bon - Bandol Saint-Ferréol Rouge 2008

Note : Guide Hachette 2** (Vin remarquable)
« Le vin dévoile un bouquet complexe et concentré de notes poivrées, vanillées et fruitées (cassis, mûre). La bouche réunit volume, puissance, tanins soyeux et longueur remarquable. Un vin de garde assurément, que l’on pourra oublier huit à dix ans en cave et servir sur un carré d’agneau. » (Le Guide Hachette des Vins 2012)

La Tour du Bon - Bandol 2008 Rouge

Note : RVF 15/20
« le rouge 2008 est très fruité, soyeux et de bel équilibre. Un vin qui sera délicieux à boire dans les cinq ans. » (Le Guide des Meilleurs de Vins de France 2012 - RVF).Le Bandol rouge du domaine est un véritable « sang de la terre » nécessitant pour son élaboration, l’intégralité du fruit. Un vin qui se veut plus accessible que le Saint Ferréol mais d’une belle complexité arômatique apportée par les quatre cépages qui le constituent. La bouche est épicée et racée, les tanins denses et distingués qui lui confèrent une jolie garde d’au moins 7 ans. Un beau Bandol !

La Tour du Bon - Bandol 2010 Blanc

Note : RVF 14/20, Gerbelle & Maurange 14/20
« Il se distingue par un style plus ample que la moyenne dans l’appellation. Ses notes exotiques signent une bouche bien mûre et expressive. » (Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 € - Gerbelle & Maurange 2012)

La Tour du Bon - Bandol Saint-Féréol Rouge 2007

Note : RVF 17/20
La cuvée Bandol Saint-Féréol est née en 1987 d’un désir d’isoler les plus beaux Mourvédres du Domaine, et produite uniquement dans les meilleurs millésimes. Un vin intense, aux notes poivrées et minérales. Un sérano avec un tour de moulin à poivre du Séchuan lui va assurément bien...

La Tour du Bon - Bandol Rouge 2007

Note : RVF 16/20
Le Rouge classique du Domaine est un véritable « sang de la terre » nécessitant pour son élaboration, l’intégralité du fruit. Un vin qui se veut plus accessible que le Saint Ferréol mais d’une belle complexité arômatique apportée par les quatre cépages qui le constituent. La bouche est épicée et racée, les tanins denses et distingués qui lui confèrent une garde d’au moins 7 ans. Un beau Bandol !

La Tour du Bon - Bandol Blanc 2008

Notes : RVF 15/20, Sélection Guide Hachette
« Le blanc 2008, dominé par la clairette, arbore une robe jaune brillant aux reflets dorés qui annonce des notes de miel, d'acacia et de fruits mûrs. Puissant et dense, c'est un vin de repas qui s'accordera avec un poisson en sauce. » (Guide Hachette des vins 2010)