Provence
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 2 clients
Note : Bettane & Desseauve 16/20
« Il a beau avoir été élevé en bois neuf, l’aromatique ne le montre pas et tresse un profil fin et délicat, adroitement vinifié. Un blanc superbe.» (Bettane & Desseauve 2020 ) Ce vin, classique de l'appellation est le fruit de mille soins apportés à la vigne tout au long de l'année. Complexe et tout en finesse, il mêle les arômes d’agrumes, de poires et de fleurs blanches, et montre une longueur en bouche surprenante sur des notes de miel et de tilleul. Un très beau blanc !

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Domaine :
Château Vannières
Millésime :
2018
Appellation :
Bandol
Région :
Provence
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
95% Clairette, 5% Bourboulenc
Terroirs :
Sols argilo-calcaires
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Éraflage et foulage léger. Jus de goutte et jus de presse fermentés ensemble en cuves inox à très basses températures
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
En cuve inox
Oeil :
Robe claire, limpide et brillante
Nez :
Complexe et tout en finesse. Arômes d’agrumes, de poires et de fleurs blanches
Bouche :
Bonne longueur avec des notes miellées, évoquant aussi le tilleul
Boire avant :
2021
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
À 8-10°C
Accords mets/vins : À déguster sur des fruits de mer ainsi que des poissons en sauce...
Plus d'informations sur le Château Vannières et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2020) : 16/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2020) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin : Il a beau avoir été élevé en bois neuf, l’aromatique ne le montre pas et tresse un profil fin et délicat, adroitement vinifié. Un blanc superbe.

A propos du domaine : Le château est l’un des grands domaines de la Provence. Éric Boisseaux, pilier de l’appellation Bandol, assure la transmission et travaille désormais avec son fils Charles-Eric. Si pendant longtemps ils ne produisaient qu’une seule grande cuvée déclinée dans les trois couleurs, avec l’arrivée de la jeune génération la gamme évolue et un vent de jeunesse souffle en cave. Les bandols rouges classiques ont une indéniable capacité à vieillir, en prenant assez rapidement des nuances de tabac et de cuir, qui se laissent tranquillement patiner par le temps : ils comptent parmi les plus belles expressions des rouges de l’appellation.

Note des clients

4/5
sur 2 avis
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Note sans avis de M. JEAN E. Publié le 24/01/2020
Note sans avis de M. JEAN MARC C. Publié le 30/05/2019
Bandol est l’appellation la plus vaste et la plus connue des appellations de Provence. Du massif de la Sainte-Baume, jusqu’au rivage de la Méditerranée, la vigne manifeste partout sa présence familière. Orienté plein Sud, le terroir regarde la mer et bénéficie d’un ensoleillement exceptionnel de près de 3000 heures par an. Un décret en date du 11 novembre 1941 a créé l ...
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