« Si l’élevage très marqué s’impose et occupe pour le moment le devant de la scène, le beau jus a suffisamment d’étoffe pour le digérer et reprendre sa place. À oublier en cave encore un an ou deux pour une expression plus nuancée.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster sur de l'agneau à l'ail, le canard aux olives, le lapin rôti au thym, la caille rôtie, une poêlée de cèpes...
Château Vannières
Bandol
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2020) 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du vin :
Si l’élevage très marqué s’impose et occupe pour le moment le devant de la scène, le beau jus a suffisamment d’étoffe pour le digérer et reprendre sa place. À oublier en cave encore un an ou deux pour une expression plus nuancée.
A propos du domaine :
Le château est l’un des grands domaines de la Provence. Éric Boisseaux, pilier de l’appellation Bandol, assure la transmission et travaille désormais avec son fils Charles-Eric. Si pendant longtemps ils ne produisaient qu’une seule grande cuvée déclinée dans les trois couleurs, avec l’arrivée de la jeune génération la gamme évolue et un vent de jeunesse souffle en cave. Les bandols rouges classiques ont une indéniable capacité à vieillir, en prenant assez rapidement des nuances de tabac et de cuir, qui se laissent tranquillement patiner par le temps : ils comptent parmi les plus belles expressions des rouges de l’appellation.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Cette aventure familiale a débuté en 1956 avec Colette Boisseaux, s'est prolongée avec son fils Éric et aujourd'hui son petit-fils Charles-Éric. Le domaine dispose d'un vignoble de 34 ha, commandé par un château du XIXes. dont le chai, plus ancien, témoigne d'une activité viticole dès le XVIes.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Avis client
Note des clients
4.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. DOMINIQUE G. Publié le 03/04/2022
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Note et avis de M. ALEXANDRE F. Publié le 29/04/2021
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