1jour1vin

Château Vannières - Bandol rouge 2019

Provence

Rouge

Vendu à l'unité

A Garder

mourvèdre
puissant
à encaver
longue finale

« Rouge de caractère »

Vannières rouge 2019 présente un nez sur des arômes de fruits noirs, de cassis, de myrtilles, relevés par des fragrances de poivre et d’épices. La bouche est complexe et veloutée, avec des tanins soyeux, pour une finale longue et persistante. À oublier en cave quelques années avant de déguster... sur de l'agneau à l'ail par exemple !

Caractéristiques

Domaine

Château Vannières

Millésime

2019

Appellation

Bandol

Région

Provence

Cépages

95% Mourvèdre, 5% Grenache (vignes âgées de 30 à 65 ans)

Terroirs

Sols de marnes et calcaires

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Longues vinifications de 30 à 35 jours avec pigeages quotidiens

Élevage

22 mois en foudre et barrique de chêne français

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

Robe grenat profond

Nez

Sur des arômes de fruits noirs, de cassis, de myrtilles, relevés par des fragrances de poivre et d’épices

Bouche

Complexe et veloutée, tanins soyeux, finale longue et persistante

Servir

En carafe à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant en carafe

Boire à partir de

2023

Boire avant

2040+

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur de l'agneau à l'ail, du canard aux olives, du lapin rôti au thym, une caille rôtie, une poêlée de cèpes...

Château Vannières

Plus d'information sur Château Vannières

Bandol

Plus d'information sur Bandol

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Le château est l’un des grands domaines de la Provence. Éric Boisseaux, pilier de l’appellation Bandol, assure la transmission et travaille désormais avec son fils Charles-Eric. Si pendant longtemps ils ne produisaient qu’une seule grande cuvée déclinée dans les trois couleurs, avec l’arrivée de la jeune génération la gamme évolue et un vent de jeunesse souffle en cave. Les bandols rouges classiques ont une indéniable capacité à vieillir, en prenant assez rapidement des nuances de tabac et de cuir, qui se laissent tranquillement patiner par le temps : ils comptent parmi les plus belles expressions des rouges de l’appellation.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Cette aventure familiale a débuté en 1956 avec Colette Boisseaux, s'est prolongée avec son fils Éric et aujourd'hui son petit-fils Charles-Éric. Le domaine dispose d'un vignoble de 34 ha, commandé par un château du XIXes. dont le chai, plus ancien, témoigne d'une activité viticole dès le XVIes.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Avis client

Aucune note disponible
Background

Achetez vos vins Vannières au meilleur prix en vente privée !

19708 avis client
20€

offerts sur votre 1ère commande*