Note : Robert Parker 87/100
Avec sa belle frange couleur brique, 1990 explose de fruits noirs confits, avec du pruneau sec, des notes giboyeuses nobles, de l'eucalyptus, du cacao, des épices douces, de la truffe. La bouche est veloutée et opulente, dans un parfait équilibre entre puissance et fraîcheur. Les tanins sont fondus dans la matière. La finale décline toute la race d’un mourvèdre de grande maturité. Une bouteille qui restera très longtemps en forme !
Caractéristiques
Domaine
Château Vannières
Millésime
1990
Appellation
Bandol
Région
Provence
Cépages
Mourvèdre, Grenache
Terroirs
argilo-calcaire
Viticulture
culture traditionnelle du Bandol avec notamment un travail de chaussage, déchaussage et griffage de la vigne visant à aérer le sol et éviter la pousse des mauvaises herbes
Vendanges
manuelles
Vinification
longues macérations de 22 à 25 jours avec des pigeages doux journaliers, cépages vinifiés séparément
Élevage
en foudres de chêne
Dégustation & accords
Oeil
Belle robe dense, avec de la profondeur, une frange couleur brique
Nez
explose de fruit noir confit, avec du pruneau sec, des notes giboyeuses nobles, d’eucalyptus, de cacao, d’épices douces, de truffe noire. Une palette riche et complexe
Bouche
dans le même registre, veloutée et opulente, dans un parfait équilibre entre puissance et fraîcheur. Les tanins sont fondus dans la matière. La finale décline toute la race d’un mourvèdre de grande maturité
Servir
En carafe à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2009
Accords mets/vins
A déguster sur des gibiers, une daube, de l'agneau grillé... <br/>
Château Vannières
Bandol
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Le château est l’un des grands domaines de la Provence. Éric Boisseaux, pilier de l’appellation Bandol, assure la transmission et travaille désormais avec son fils Charles-Eric. Si pendant longtemps ils ne produisaient qu’une seule grande cuvée déclinée dans les trois couleurs, avec l’arrivée de la jeune génération la gamme évolue et un vent de jeunesse souffle en cave. Les bandols rouges classiques ont une indéniable capacité à vieillir, en prenant assez rapidement des nuances de tabac et de cuir, qui se laissent tranquillement patiner par le temps : ils comptent parmi les plus belles expressions des rouges de l’appellation.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Cette aventure familiale a débuté en 1956 avec Colette Boisseaux, s'est prolongée avec son fils Éric et aujourd'hui son petit-fils Charles-Éric. Le domaine dispose d'un vignoble de 34 ha, commandé par un château du XIXes. dont le chai, plus ancien, témoigne d'une activité viticole dès le XVIes.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Avis client
Achetez vos vins Vannières au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
Meilleurs prix
Paiement sécurisé
Livraison soignée
Service client
© 1jour1vin - 2024