« Fruits à chair jaune, fleurs blanches, pointe minérale, ce joli nez est relayé par une bouche harmonieuse, à la fois vive et grasse, le tout enveloppé d'une teinte lumineuse aux reflets verts. » (Le Guide Hachette des Vins 2015). Un vin complexe et tout en finesse, mêlant harmonieusement les arômes d’agrumes, de poires et de fleurs blanches,. Un très beau blanc de Provence !
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Oeil
robe claire, limpide et brillante
Nez
complexe et tout en finesse, mêle les arômes d’agrumes, de poires et de fleurs blanches
Bouche
bonne longueur en bouche avec des notes miellées, évoquant aussi le tilleul
Servir
à 8-10°C
Ouvrir
1/2h avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2017
Accords mets/vins
à déguster sur des fruits de mer ainsi que des poissons en sauce...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Le château est l’un des grands domaines de la Provence. Éric Boisseaux, pilier de l’appellation Bandol, assure la transmission et travaille désormais avec son fils Charles-Eric. Si pendant longtemps ils ne produisaient qu’une seule grande cuvée déclinée dans les trois couleurs, avec l’arrivée de la jeune génération la gamme évolue et un vent de jeunesse souffle en cave. Les bandols rouges classiques ont une indéniable capacité à vieillir, en prenant assez rapidement des nuances de tabac et de cuir, qui se laissent tranquillement patiner par le temps : ils comptent parmi les plus belles expressions des rouges de l’appellation.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2015) 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Fruits à chair jaune, fleurs blanches, pointe minérale, ce joli nez est relayé par une bouche harmonieuse, à la fois vive et grasse, le tout enveloppé d'une teinte lumineuse aux reflets verts.
A propos du domaine :
Cette aventure familiale a débuté en 1956 avec Colette Boisseaux, s'est prolongée avec son fils Éric et aujourd'hui son petit-fils Charles-Éric. Le domaine dispose d'un vignoble de 34 ha, commandé par un château du XIXes. dont le chai, plus ancien, témoigne d'une activité viticole dès le XVIes.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Note des clients
4/5
sur 2 avis
Note et avis de M. RICHARD J. Publié le 06/02/2017
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Note et avis de M. ALEXIS M. Publié le 28/02/2015
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