Notes : Gault Millau 17/20, Bettane & Desseauve 16/20, RVF 16/20
« Dans un millésime assez frais, le vin montre un jus fin, racé, long. Les tanins sont élégants et corsés. » (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve) - "Le rouge Vino di Gio est aussi concentré et velouté, d'une matière riche mais gardant de la fraîcheur et une trame subtile. De la puissance, de la race et de l'élégance, sans surenchère." (Gault Millau des Vins 2010)
Caractéristiques
Domaine
Clos Saint-Vincent
Cuvée
Vino Di Gio
Millésime
2006
Appellation
Bellet
Région
Provence
Cépages
100% Folle Noire
Terroirs
galets mélangés à un sable très clair (poudingue)
Viticulture
Culture des terrains avec respect de l’environnement et mise en place d’une méthode de culture bio et la biodynamie, aucun produit chimique n’est utilisé
Vendanges
manuelles à maturité optimale
Vinification
vinification en cuve inox avec pigéage manuel, cuvaison pouvant aller jusqu'à 30 jours
Élevage
12 à 16 mois en fûts de chêne Français
Bio
Oui
Dégustation & accords
Servir
à 12-14°C
Ouvrir
1h avant
Boire à partir de
2010
Boire avant
2025
Production
600 à 800 bouteilles
Accords mets/vins
A déguster sur des grillades d'agneau, une daube de boeuf, des petits farcis à la provençale...<br/>
Clos Saint-Vincent
Bellet
Avis des experts
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté (guide 2012) 5*Étoiles (Production remarquable)
A propos du domaine :
« Acquis par les familles Sicardi et Sergi en 1993, le Clos Saint-Vincent a connu quelques évolutions, notamment son passage en biodynamie. Le vignoble, installé sur un terroir silico-calcaire avec des galets du pliocène et des poudings, bénéficie de la double influence de la brise marine et des courants frais descendants des préalpes du sud. Travaillé comme un bijou, le raisin (roll, braquet, folle noire…) donne une délicieuse déclinaison de l'appellation Bellet - qui peut produire parmi les plus beaux blancs de France. »
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2012) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
« Joseph Sergi exploite ce microvignoble de 5 hectares avec toute la rigueur d'un amoureux du vin et de son terroir. Les vignes sont travaillées avec soin et le domaine est désormais en biodynamie. Les vinifications sont soignées, avec une grand partie de fermentations sous bois (muids et demi-muids) suivies d'élevages ambitieux. Cela peut parfois expliquer les nuances de réduction (nobles) dans les premières années de bouteille, en particulier pour les blancs, qui ont besoin d'aération avant le service pour les deux cuvées, Le Clos (élevage de 12 mois) et Vino Di Gio (élevage de 18 mois). »
Avis client
Achetez vos vins Clos Saint-Vincent au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
Meilleurs prix
Paiement sécurisé
Livraison soignée
Service client
© 1jour1vin - 2025