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Clos Saint-Vincent - Le Clos Blanc 2010

Provence

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (1 clients)

Note : RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 15,5/20 (Bonheur tout de suite)
« L'une des meilleures références de Bellet, complexifiée par un élevage judicieux en barrique. »
(Le Grand Guide des Vins de France 2012 - Bettane & Desseauve)

Caractéristiques

Domaine

Clos Saint-Vincent

Cuvée

Le Clos Blanc

Millésime

2010

Appellation

Bellet

Région

Provence

Cépages

100% Rolle

Terroirs

galets mélangés à un sable très clair (poudingue)

Vendanges

manuelles à maturité optimale

Vinification

fermentation en fûts

Bio

Oui

Dégustation & accords

Servir

à 8-10°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2011

Boire avant

2019

Production

5000 à 6000 bouteilles

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster en ap&eacute;ritif, sur de la tapenade, des poissons &agrave; la proven&ccedil;ale, des fromages de ch&egrave;vre...<br/>

Clos Saint-Vincent

Plus d'information sur Clos Saint-Vincent

Bellet

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Avis des experts

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté (guide 2012) 5*Étoiles (Production remarquable)

A propos du domaine :

« Acquis par les familles Sicardi et Sergi en 1993, le Clos Saint-Vincent a connu quelques évolutions, notamment son passage en biodynamie. Le vignoble, installé sur un terroir silico-calcaire avec des galets du pliocène et des poudings, bénéficie de la double influence  de la brise marine et des courants frais descendants des préalpes du sud. Travaillé comme un bijou, le raisin (roll, braquet, folle noire…) donne une délicieuse déclinaison de l'appellation Bellet - qui peut produire parmi les plus beaux blancs de France. »

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2012) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

« Joseph Sergi exploite ce microvignoble de 5 hectares avec toute la rigueur d'un amoureux du vin et de son terroir. Les vignes sont travaillées avec soin et le domaine est désormais en biodynamie. Les vinifications sont soignées, avec une grand partie de fermentations sous bois (muids et demi-muids) suivies d'élevages ambitieux. Cela peut parfois expliquer les nuances de réduction (nobles) dans les premières années de bouteille, en particulier pour les blancs, qui ont besoin d'aération avant le service pour les deux cuvées, Le Clos (élevage de 12 mois) et Vino Di Gio (élevage de 18 mois). »

Avis client

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 1 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. BRUNO C. Publié le 23/02/2013

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