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Château Carpe Diem

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À mi-chemin entre les gorges du Verdon et la Méditerranée, au cœur de la Provence Verte, le Château Carpe Diem se dresse sur ces terres où la vigne y est cultivée depuis plusieurs siècles. Le domaine est né il y a plus de 30 ans et le vignoble s’étend sur une trentaine d'hectares à Cotignac, sur un terroir argilo-calcaire. Les vins sont produits en AOP Côtes de Provence, AOP Coteaux Varois en Provence et IGP Var. Aujourd'hui, le Château Carpe Diem est porté par la famille Philipon dans un esprit de transmission.

Le vignoble du Château Carpe Diem est conduit en agriculture biologique,, toutes les cuvées sont labelisées AB par Ecocert et certaines parcelles de Pontevès sont certifiées AB depuis 1977. Dans une démarche plus globale, le vignoble est conduit en biodynamie et en cours de certification par Demeter.

Plus d'informations sur le site de Carpe Diem

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