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Château d'Esclans - Rock Angel 2014

Château d'Esclans - Rock Angel 2014

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (2 clients)

1*Étoile

Hachette

18/20

Jancis Robinson

91/100

Wine Enthusiast

89/100

Wine Spectator

« Issu de grenache, rolle et tibouren et d'une vinification partielle en demi-muids, ce rosé d'une belle limpidité s'exprime avec élégance et discrétion autour de subtiles notes d'agrumes nuancées de parfums floraux. La bouche se révèle tout aussi harmonieuse, finement ciselée par une touche de fraîcheur bien dosée. » (Le Guide Hachette des Vins 2016)

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Domaine

Château d'Esclans

Cuvée

Rock Angel

Millésime

2014

Appellation

Côtes de Provence

Région

Provence

Cépages

Grenache, Rolle, Tibourenc

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vendanges

à maturité optimale

Vinification

éraflage et foulage léger à 7-8°C pour éviter l'oxydation. Jus de goutte et premier jus de presse. Aucune macération. Les deux jus sont partiellement vinifiés en demi-muids de 600L et en cuve inox avec contrôle des températures.

Degré d'alcool

14 %

Oeil

couleur rose légèrement saumonée

Nez

aromatique, frais et floral avec des notes végétales subtiles. Des notes de framboise et de cerise

Bouche

élégante avec des touches épicées. Belle texture alliant fraicheur et richesse

Servir

à 10-12°C

Boire à partir de

2016

Boire avant

2019

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster seul en apéritif, sur un tartare de saumon, un avocat-crevettes, des plats orientaux légèrement épicés

Plus d'information sur Château d'Esclans

Plus d'information sur Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Ce domaine appartient depuis 2006 à Sacha Lichine, l’ancien propriétaire du château Prieuré-Lichine à Margaux. Il l’a largement repris en main pour vinifier, avec l’aide de Patrick Léon (ex-Mouton-Rothschild), des vins de grande définition. Leur cuvée Garrus est probablement le rosé de Provence le plus cher du marché.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2016) 1*Étoile (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Issu de grenache, rolle et tibouren et d'une vinification partielle en demi-muids, ce rosé d'une belle limpidité s'exprime avec élégance et discrétion autour de subtiles notes d'agrumes nuancées de parfums floraux. La bouche se révèle tout aussi harmonieuse, finement ciselée par une touche de fraîcheur bien dosée.

A propos du domaine :

Célèbre fabricant marseillais d'allumettes dans les années 1850, Joseph Toussaint Caussemille fut l'un des nombreux propriétaires du Château d'Esclans et donna son nom à ce domaine commandé par une bâtisse du XIXes. inspirée des villas toscanes et construite sur les vestiges d'un château médiéval. Sacha Lichine, fils de feu Alexis Lichine, ancien propriétaire du Château Prieuré-Lichine, a pris en 2006 les commandes de ce domaine de 267 ha (dont 44 ha de vignes) réputé pour ses rosés élevés sous bois.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté 89/100 (Très bon vin)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2015) 91/100

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2015) 18/20

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 2 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. EDOUARD D. Publié le 24/07/2018

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FABRICE L. Publié le 09/08/2015

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