Caves d'Esclans - Whispering Angel 2014
88/100
Wine Enthusiast
« Alors que ce vin tapisse bien le palais de son fruit mûr, il est aussi frais et élégant ce qui le rend facile à boire. C'est un vin bien équilibré, où le fruit et l'acidité se retrouvent en harmonie. » (Wine Enthusiast 2015) Insipirée des anges de la Chapelle du Château d'Esclans, la cuvée Whispering Angel est le résultat d'un partenariat avec des vignerons voisins triés sur le volet pour fournir la meilleur qualité de raisins.
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Oeil
couleur pétale de rose
Nez
arômes de petits fruits rouges
Bouche
délicate sur des notes de raisin frais. Finale sèche.
Servir
à 8-10°C
Ouvrir
et servir !
Boire à partir de
2015
Boire avant
2017
Accords mets/vins
se dégustera seul à l'apéritif, avec un plateau de crudités ou une salade composée
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Ce domaine appartient depuis 2006 à Sacha Lichine, l’ancien propriétaire du château Prieuré-Lichine à Margaux. Il l’a largement repris en main pour vinifier, avec l’aide de Patrick Léon (ex-Mouton-Rothschild), des vins de grande définition. Leur cuvée Garrus est probablement le rosé de Provence le plus cher du marché.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Célèbre fabricant marseillais d'allumettes dans les années 1850, Joseph Toussaint Caussemille fut l'un des nombreux propriétaires du Château d'Esclans et donna son nom à ce domaine commandé par une bâtisse du XIXes. inspirée des villas toscanes et construite sur les vestiges d'un château médiéval. Sacha Lichine, fils de feu Alexis Lichine, ancien propriétaire du Château Prieuré-Lichine, a pris en 2006 les commandes de ce domaine de 267 ha (dont 44 ha de vignes) réputé pour ses rosés élevés sous bois.
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2015) 88/100
A propos du vin :
Alors que ce vin tapisse bien le palais de son fruit mûr, il est aussi frais et élégant ce qui le rend facile à boire. C'est un vin bien équilibré, où le fruit et l'acidité se retrouvent en harmonie.
Note des clients
3.7/5
sur 3 avis
Note et avis de M. JACQUES D. Publié le 06/10/2015
beaucoup de snobisme pour pas grand chose! quant au prix je le trouve incorrect!
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Note et avis de M. GONZALEZ ALAJARIN J. Publié le 20/03/2016
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Note et avis de M. JOACHIM D. Publié le 14/08/2015
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