1jour1vin
20853 avis clients
Caves d'Esclans - Whispering Angel 2014

Caves d'Esclans - Whispering Angel 2014

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5
3.7/5 (3 clients)

88/100

Wine Enthusiast

« Alors que ce vin tapisse bien le palais de son fruit mûr, il est aussi frais et élégant ce qui le rend facile à boire. C'est un vin bien équilibré, où le fruit et l'acidité se retrouvent en harmonie. » (Wine Enthusiast 2015) Insipirée des anges de la Chapelle du Château d'Esclans, la cuvée Whispering Angel est le résultat d'un partenariat avec des vignerons voisins triés sur le volet pour fournir la meilleur qualité de raisins.

Achetez vos vins Esclans au meilleur prix en vente privée !

Site noté
20853 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château d'Esclans

Cuvée

Whispering Angel

Millésime

2014

Appellation

Côtes de Provence

Région

Provence

Cépages

Grenache, Rolle, Cinsault

Terroirs

sélection de terroirs dans la région de La Motte en Provence

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vinification

éraflage et foulage léger à 7-8°C pour éviter l'oxydation. Jus de goutte et jus de presse vinifiés en cuve inox thermo-régulée. Bâtonnage deux fois par semaine.

Degré d'alcool

14 %

Oeil

couleur pétale de rose

Nez

arômes de petits fruits rouges

Bouche

délicate sur des notes de raisin frais. Finale sèche.

Servir

à 8-10°C

Ouvrir

et servir !

Boire à partir de

2015

Boire avant

2017

Accords mets/vins

Accords mets/vins

se dégustera seul à l'apéritif, avec un plateau de crudités ou une salade composée

Plus d'information sur Château d'Esclans

Plus d'information sur Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Ce domaine appartient depuis 2006 à Sacha Lichine, l’ancien propriétaire du château Prieuré-Lichine à Margaux. Il l’a largement repris en main pour vinifier, avec l’aide de Patrick Léon (ex-Mouton-Rothschild), des vins de grande définition. Leur cuvée Garrus est probablement le rosé de Provence le plus cher du marché.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Célèbre fabricant marseillais d'allumettes dans les années 1850, Joseph Toussaint Caussemille fut l'un des nombreux propriétaires du Château d'Esclans et donna son nom à ce domaine commandé par une bâtisse du XIXes. inspirée des villas toscanes et construite sur les vestiges d'un château médiéval. Sacha Lichine, fils de feu Alexis Lichine, ancien propriétaire du Château Prieuré-Lichine, a pris en 2006 les commandes de ce domaine de 267 ha (dont 44 ha de vignes) réputé pour ses rosés élevés sous bois.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2015) 88/100

A propos du vin :

Alors que ce vin tapisse bien le palais de son fruit mûr, il est aussi frais et élégant ce qui le rend facile à boire. C'est un vin bien équilibré, où le fruit et l'acidité se retrouvent en harmonie.

Note des clients

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5

3.7/5

sur 3 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JACQUES D. Publié le 06/10/2015

beaucoup de snobisme pour pas grand chose! quant au prix je le trouve incorrect!

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. GONZALEZ ALAJARIN J. Publié le 20/03/2016

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JOACHIM D. Publié le 14/08/2015

Voir tous les avis de ce client

Chargement...