Provence
Vin rosé
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 4 clients
Notes : Guide Hachette 1*(Vin très réussi), Wine Enthusiast 93/100, Gault Millau 16/20, Jancis Robinson 16/20, Médaille d'Or Mondial du Rosé 2016
« Un élevage en demi-muids (dix mois) maîtrisé et affirmé pour cette cuvée née du grenache et du rolle. Le nez associe des notes suaves de vanille et d'épices douces à des nuances grillées et fumées. Une belle tension souligne le palais, ample, structuré, fruité et épicé, soutenu par un boisé fondu. Un rosé de bouche atypique et distingué, que l'on pourra laisser vieillir quelques années. » (Le Guide Hachette des Rosés 2016-2017) Un très beau flacon !

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Domaine :
Château d'Esclans
Nom du vin :
Garrus
Millésime :
2014
Appellation :
Côtes de Provence
Région :
Provence
Couleur :
Vin rosé
Cépages :
Grenache, Rolle
Terroirs :
Sélection de parcelles de qualité supérieure
Vendanges :
à maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et raisonnée
Vinification :
éraflage et foulage léger à 7-8°C pour éviter l'oxydation. 90% jus de goutte et 10% premier jus de presse. Aucune macération. Fermentation alcoolique en demi-muids (600L) neufs et 2e année. Bâtonnage dans un style bourguignon deux fois par semaine pendant 10 mois.
Degré d'alcool :
14 %
Oeil :
Couleur rose saumonée
Nez :
Notes de fruits rouges, d'épices et de poivre
Bouche :
Fine et puissante. Acidité bien maîtrisée. Très belle longueur sur la fraicheur.
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2022
Ouvrir :
1/2h avant
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : à déguster sur une langouste ou un homard
Plus d'informations sur le Château d'Esclans et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2017) : 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2018) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : Un élevage en demi-muids (dix mois) maîtrisé et affirmé pour cette cuvée née du grenache et du rolle. Le nez associe des notes suaves de vanille et d'épices douces à des nuances grillées et fumées. Une belle tension souligne le palais, ample, structuré, fruité et épicé, soutenu par un boisé fondu. Un rosé de bouche atypique et distingué, que l'on pourra laisser vieillir quelques années.

A propos du domaine : Célèbre fabricant marseillais d'allumettes dans les années 1850, Joseph Toussaint Caussemille fut l'un des nombreux propriétaires du Château d'Esclans et donna son nom à ce domaine commandé par une bâtisse du XIXes. inspirée des villas toscanes et construite sur les vestiges d'un château médiéval. Sacha Lichine, fils de feu Alexis Lichine, ancien propriétaire du Château Prieuré-Lichine, a pris en 2006 les commandes de ce domaine de 267 ha (dont 44 ha de vignes) réputé pour ses rosés élevés sous bois.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vin noté (guide 2016) : 16/20 (Très bon)

A propos du vin : Assez prononcé, un aspect boisé et toasté s’insinue dans les arômes et saveurs d’une expression à la texture somptueuse, fraîche et vivifiée par un fruit rappelant l’orange amère.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2016) : 93/100

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2015) : 16/20

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2018) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Ce domaine appartient depuis 2006 à Sacha Lichine, l’ancien propriétaire du château Prieuré-Lichine à Margaux. Il l’a largement repris en main pour vinifier, avec l’aide de Patrick Léon (ex-Mouton-Rothschild), des vins de grande définition. Leur cuvée Garrus est probablement le rosé de Provence le plus cher du marché.

Note des clients

4/5
sur 4 avis
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Note et avis de M. ANDRE D. Publié le 17/11/2017
prix trop élevé qui ne se justifie pas en comparant par ex. avec un bandol de Tempier ou Pibarnon et puis trop poussé en puissance pour un rosé.
Note sans avis de M. JEAN FRANCOIS Q. Publié le 30/11/2018
Note sans avis de M. BRUNO L. Publié le 10/06/2016
Note sans avis de M. GONZALEZ ALAJARIN J. Publié le 20/03/2016
La dénomination Côtes de Provence voit le jour en 1895. Dès 1951, une commission d'experts entreprend la délimitation du terroir et en juillet 1955, un arrêté ministériel a homologué un classement de certains crus de l´appellation Côtes de Provence. A.O.C. depuis 1977 (les Côtes de Provence n'étaient alors que des V.D.Q.S.), les Côtes de Provence constituent près de 80% de ...
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