Château Minuty - Rose et Or 2018
Provence
Rosé
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Rosé haut de gamme du Château Minuty, Rose et Or s'exprime sur des arômes intenses et gourmands de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche, complexe et marquée par la finesse et la fraîcheur du fruit, déroule toute l'élégance de cet assemblage méditerranéen.
Caractéristiques du vin
Domaine
Château Minuty
Cuvée
Rose et Or
Millésime
2018
Appellation
Côtes de Provence
Région
Provence
Couleur
Vin rosé
Cépages
Grenache, Tibouren
Terroirs
Exploité en agriculture raisonnée, notre vignoble s’épanouit sur les terroirs schisteux de la bordure maritime avec une exposition sud-ouest
Viticulture
Raisonnée, sans utilisation d'herbicides
Vendanges
Manuelles
Vinification
Éraflage, foulage suivi du refroidissement et de l’inertage de la vendange. Sélection des premiers jus.Fermentation alcoolique à 14°C
Degré d'alcool
12,5%
Dégustation & accords
Oeil
Pâle aux reflets cristallins
Nez
Très intense d'agrumes et de fleurs blanches
Bouche
Complexe avec beaucoup de fraîcheur et de finesse qui révèle des notes de pamplemousse rose et de pêche blanche
Servir
À 8-10°C
Boire à partir de
2019
Boire avant
2022
Accords mets/vins
S'appréciera avec des fruits de mer, de la bouillabaisse, une cuisine asiatique, des sushis, une salade de fraises au basilic, et bien entendu, seul à l'apéritif !
Château Minuty
Côtes de Provence
Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Vinous A. Galloni
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Avis client
Note des clients
4.4/5
sur 15 avis
Note et avis de M. JUAN JOSE G. Publié le 11/12/2019
Excellent...
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Note et avis de M. FRANCOIS J. Publié le 16/08/2019
bon mais cette qualité à un prix
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Note et avis de M. ALEXANDRE P. Publié le 21/06/2019
Tres tres bon pour du rosé
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Note et avis de M. DOMINIQUE P. Publié le 10/11/2022
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Note et avis de M. PENG W. Publié le 09/03/2021
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Note et avis de M. PATRICK P. Publié le 19/02/2020
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Note et avis de M. PATRICE C. Publié le 08/02/2020
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Note et avis de M. BERNARD R. Publié le 04/01/2020
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Note et avis de M. PHILIPPE B. Publié le 11/11/2019
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Note et avis de M. ERIC L. Publié le 30/08/2019
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