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Minuty - Côtes de Provence Prestige rosé 2022

Name: Minuty - Côtes de Provence Prestige rosé 2022
Brand: Château Minuty
Rating: 4 (21 reviews)

Côtes de Provence|Vin rosé

4/5 (21 clients)

91/100

Vinous

87/100

Robert Parker

fruité

agrumes

apéritif

best seller

« Incontournable »

Avec ses 25 ans d'existence, la gamme Prestige de Minuty représente l'expression du savoir-faire de la famille Matton, propriétaire du Château Minuty depuis 1930. Idéal pour l'apéritif ou barbecues, il exprime des arômes très intenses d’agrumes et de fruits rouges frais. Sa bouche est nette et franche, associée à de jolies notes iodées et citronnées lui conférant un style aérien.

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Site noté

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Domaine

Château Minuty

Cuvée

Prestige

Millésime

2022

Appellation

Côtes de Provence

Région

Provence

Cépages

Grenache, Syrah, Cinsault, Rolle

Viticulture

Raisonnée, issue de raisins de la propriété et d'achat de raisins

Vendanges

Manuelles

Vinification

Éraflage, foulage puis pressurage à basse pression, sélection des premiers jus de goutte, débourbage statique et fermentation à basse température

Degré d'alcool

12,5%

Oeil

Pâle aux reflets pomélos

Nez

Précis et délicat aux notes de fleurs et de melon

Bouche

Puissante et équilibrée, aux notes d’agrumes et de fruits rouges le tout souligné par une agréable minéralité

Servir

À 8-10°C

Boire avant

2024

Accords mets/vins

Accompagnera à merveille carpaccio de veau, poissons grillés, petits farcis provençaux, ceviche, cuisine orientale…

Plus d'information sur Château Minuty

Plus d'information sur Côtes de Provence

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2023) 87/100 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Issu d'une sélection de terroirs de Provence (c'est-à-dire de raisins achetés) et de plusieurs parcelles du domaine, le Côtes de Provence Rose Prestige 2022 possède un bouquet fruité et frais avec des arômes de pêche, de pastèque, de citron et de pamplemousse. Juteux et modérément pondéré, il est également tendu et gourmand avec une finale croquante.

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Vinous

Vin noté (guide 2023) 91/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

A propos du vin :

Le 2022 Rosé Prestige impressionne par sa cascade de fleurs printanières, de zestes d'agrumes et de pommes vertes écrasées. Il apaise par ses textures luxueusement rondes et souples, ouvrant la voie à une vague de fruits du verger mûrs et de douces fleurs intérieures. Le 2022 s'achève sur une finale puissante et longue tout en conservant un équilibre fabuleux, laissant des nuances persistantes de poire minérale et de gingembre confit. Un vrai bijou.

Note des clients

4/5

sur 21 avis