Minuty - Côtes de Provence Prestige rosé 2023 (Magnum)
91/100
Vinous
« Avec sa cascade de fleurs printanières cette cuvée est un incontournable du domaine ! »
Avec ses 25 ans d'existence, la gamme Prestige de Minuty représente l'expression du savoir-faire de la famille Matton, propriétaire du Château Minuty depuis 1930. Idéal pour l'apéritif ou barbecues, il exprime des arômes très intenses d’agrumes et de fruits rouges frais. Sa bouche est nette et franche, associée à de jolies notes iodées et citronnées lui conférant un style aérien.
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Oeil
Pâle aux reflets pomélos
Nez
Précis et délicat aux notes de fleurs et de melon
Bouche
Puissante et équilibrée, aux notes d’agrumes (pamplemousse jaune, orange sanguine) et de framboise, notes iodées et citronnées en finale
Servir
À 8-10°C
Boire avant
2025
Accords mets/vins
Accompagnera à merveille carpaccio de veau, poissons grillés, petits farcis provençaux, ceviche, cuisine orientale…
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