1jour1vin
21710 avis clients
Domaine des Terres Blanches rouge 2014

Domaine des Terres Blanches rouge 2014

Les Baux de Provence|Vin rouge|Bio
Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5
4.3/5 (3 clients)
Un rouge franc, plaisant, de belle intensité, avec une dominante de senteurs complexes, de petits fruits rouges, de cerise à l’eau de vie ainsi qu’une fine touche florale... Très belle bouteille !

Achetez vos vins Terres Blanches au meilleur prix en vente privée !

Site noté
21710 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine des Terres Blanches

Millésime

2014

Appellation

Les Baux de Provence

Région

Provence

Cépages

55% Syrah, 30% Grenache, 8% Mourvèdre, 7% Cabernet Sauvignon

Terroirs

sols argilo-limono-calcaires

Viticulture

biologique

Vendanges

à maturité optimale

Vinification

macération pré-fermentaire à froid. 15 jours de cuvaison

Élevage

75% en cuve inox, 25% en barriques de 3 à 4 vins

Degré d'alcool

13,5 %

Bio

Oui

Oeil

Robe rouge rubis à reflets violacés

Nez

franc, plaisant, de belle intensité, une dominante d’odeurs complexes, les petits fruits rouges, la cerise à l’eau de vie ainsi qu’une fine touche florale

Bouche

sur des notes animales, de cuir avec un fruit concentré (cerise) et une fine touche florale. Tanin ferme et astringent. Finale longue

Servir

à 12-14°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2017

Boire avant

2021

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster sur un gigot d'agneau, un boeuf en daube...

Plus d'information sur Domaine des Terres Blanches

Plus d'information sur Les Baux de Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2017) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Les 35 hectares de vignes, toutes orientées sud-ouest, sont situées en plaine au pied du versant nord des Alpilles, dans un couloir où le mistral est particulièrement actif. Ces courants préservent ainsi les vignes des gelées et les protègent contre les maladies. Le domaine vient d’être racheté par la Fiducial et connaîtra certainement des changements dans les millésimes à venir.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2017) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Ce domaine précurseur en matière de viticulture biologique (« bio-actif » depuis 1970) a été fondé en 1968 par Noël Michelin. Conduit par la famille Parmentier-Jolly depuis 2007, il a changé de propriétaire en 2012, racheté par Laurent Hild, un industriel alsacien. Ce dernier a maintenu cette orientation sur un vignoble de 40 ha. Régulièrement en vue pour ses baux-de-provence, dans les trois couleurs.

Note des clients

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5

4.3/5

sur 3 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de Mme CHRISTIANE M. Publié le 22/06/2019

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de Mme NADINE T. Publié le 03/01/2019

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de Mme MARIE CLAUDE D. Publié le 11/06/2018

Voir tous les avis de ce client

Découvrez d'autres vins du domaine

Chargement...