Domaine de l'Oratoire Saint-Martin
Domaine noté
4.1
/
5*
118 Clients ayant commandé les vins du domaine
* Moyenne calculée à partir des notes attribuées par nos clients aux vins de ce domaine achetés sur notre site
Avis de M. MICHEL P.
Publié le 20/04/2019
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2015
Cairanne
Je l’adore. Fruité comme j’aime. On a l’impression de déguster une friandise
Avis de M. MICHEL P.
Publié le 20/04/2019
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias blanc 2016
Cairanne
Fin du siècle dernier, Gaultier et Millau le qualifiaient de ( l’un des meilleurs blancs de la vallée du Rhône. C’est encore vrai
Avis de M. JEAN NOEL L.
Publié le 21/10/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2014
Cairanne
D'une régularité sans faille depuis plus de 20ans, c'est un plaisir de fruits noirs, bien structuré et gardant une certaine fraicheur.
Avis de M. CHRISTOPHE R.
Publié le 02/10/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Les Douyes 2015
Cairanne
J'ai beaucoup aimé ce vin bio. N'étant pas expert je ne me lancerais pas dans une description du gout mais globalement et pour le prix de ce vin je l'ai trouvé très agréable, d'une grande douceur et très équilibré. Je souhaite soutenir les producteurs BIO qui travaillent le plus manuellement et avec le plus de respect possible, le sol et les vignes. Cela donne de la confiance et c'est certainement bénéfique pour le gout et la qualité du vin. Je recommande donc ce vin.
Avis de M. GILLES D.
Publié le 13/07/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Les Douyes 2014
Cairanne
Dégusté au cours de l'été 2018. Quelque peu déçu par ce Cairanne trop dominé à mon goût par le Grenache. Dans cette appellation, il y a bien mieux et pour moins cher qui plus est (Dne St Andéol, Camille Cayran,…)
Avis de M. LOUIS MARIE C.
Publié le 13/04/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2015
Cairanne
Bu sur de l'agneau. très bon mais à garder encore, à regouter dans 2 ans
Avis de M. DIDIER D.
Publié le 09/04/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias blanc 2015
Cairanne
blanc ambitieux du sud de la vallée du Rhône
Avis de M. JACQUES R.
Publié le 25/03/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias 2012
Cairanne
Beau fruit et bonne concentration, que du plaisir
Avis de M. MAXIME R.
Publié le 01/11/2017
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias blanc 2015
Cairanne
Bel accord avec un veau orloff. Un joli nez sur le coing mais un peu trop discret (peut-être la bouteille était-elle trop fraîche). Bouche équilibrée. Un bon vin, sans être extra-ordinaire.
Avis de M. FREDERIC B.
Publié le 03/07/2017
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2014
Cairanne
1 bue en avril 2017 : Fermé, ne m'a pas laissé un très grand souvenir. Surement à garder encore 1 ou 2 ans.
Avis de M. JEAN NOEL L.
Publié le 24/05/2017
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2014
Cairanne
Merveille d'équilibre. Floral, frais et gras avec son nez résineux et fleurs blanches et la bouche ample avec une finale longue et saline. A ce prix, c'est le meilleur du Rhône blanc.
Avis de M. VINCENT T.
Publié le 13/05/2017
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias 2014
Cairanne
Vraiment excellent!! Une vraie découverte.
Avis de M. FRANCOIS L.
Publié le 16/09/2016
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias 2012
Cairanne
Nez discret, ce qui rend d'autant plus étonnante en bouche l'explosion d'épices et de violette, le tout sans lourdeur. Excellent.
Avis de M. DONATIEN G.
Publié le 06/03/2016
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias 2011
Cairanne
Domaine où je me suis rendu personnellement, produisant des vins de très grande qualité.
Avis de M. FREDERIC B.
Publié le 03/03/2016
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias 2011
Cairanne
Un superbe nez et une attaque de bouche parfaite avec de la rondeur et le juste équilibre. La finale me semble un peu courte, seul défaut de ce vin.
Avis de M. PIERRE A.
Publié le 30/12/2015
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2013
Cairanne
Surprenant, je ne m'attendais pas à ces notes originales et peu classiques. A suivre.
Avis de M. THIERRY G.
Publié le 20/09/2015
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias 2011
Cairanne
trop "alcoolisé"
Avis de M. JEAN MARC V.
Publié le 19/05/2019
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias rouge 2015
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. PHILIPPE R.
Publié le 08/05/2019
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias blanc 2016
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. THIERRY M.
Publié le 26/04/2019
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias blanc 2016
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de Mme VICTORIA Y.
Publié le 18/04/2019
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2014
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. FRANCK M.
Publié le 31/03/2019
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2015
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. JACQUES B.
Publié le 03/03/2019
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2014
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. SEBASTIEN B.
Publié le 25/02/2019
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Les Douyes 2013
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. RENAUD S.
Publié le 17/02/2019
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias rouge 2015
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. DOMINIQUE D.
Publié le 26/01/2019
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Les Douyes 2013
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. MARC L.
Publié le 26/01/2019
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias blanc 2016
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. MARC L.
Publié le 26/01/2019
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias 2012
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. MARC L.
Publié le 26/01/2019
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias 2014
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. GILLES B.
Publié le 21/01/2019
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias blanc 2016
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. VIEIRA J.
Publié le 14/01/2019
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Les Douyes 2015
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. PHILIPPE M.
Publié le 05/12/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2014
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. LUC T.
Publié le 20/11/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2016
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. LUC T.
Publié le 20/11/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias rouge 2015
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. LUC T.
Publié le 20/11/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias blanc 2016
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de Mme DOMINIQUE B.
Publié le 15/11/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias rouge 2014
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de Mme DOMINIQUE B.
Publié le 15/11/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2015
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. PATRICE D.
Publié le 07/11/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2016
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. PATRICE D.
Publié le 07/11/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias blanc 2016
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. BERTRAND L.
Publié le 29/10/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias blanc 2016
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. CHRISTOPHE C.
Publié le 28/10/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias blanc 2016
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. BRUNO D.
Publié le 01/10/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2016
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. GUILLAUME T.
Publié le 26/09/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2012
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. REMI P.
Publié le 22/09/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2014
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. BERNARD L.
Publié le 30/07/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias blanc 2016
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. NICOLAS E.
Publié le 27/07/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2012
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. MICHEL G.
Publié le 11/07/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias rouge 2014
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. DROUIN ARNAUD S.
Publié le 08/07/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias blanc 2016
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. ROMAIN M.
Publié le 07/07/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Les Douyes 2014
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. ROMAIN M.
Publié le 07/07/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias rouge 2013
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. LAURENT T.
Publié le 02/07/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias 2011
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. LAURENT C.
Publié le 23/06/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias rouge 2014
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. LAURENT C.
Publié le 23/06/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias blanc 2016
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. LAURENT C.
Publié le 23/06/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Les Douyes 2015
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. FLORENT C.
Publié le 20/06/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias 2014
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. JEAN PIERRE R.
Publié le 18/06/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2014
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. ARNAUD P.
Publié le 17/06/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias blanc 2016
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. ARNAUD P.
Publié le 17/06/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Les Douyes 2015
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. SEBASTIEN D.
Publié le 03/06/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2015
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. GUILLAUME T.
Publié le 02/06/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias 2011
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. SEBASTIEN L.
Publié le 31/05/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias 2012
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. ADRIEN D.
Publié le 30/05/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias blanc 2016
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. FABIEN B.
Publié le 28/05/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2014
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. FABIEN B.
Publié le 28/05/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2013
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. ROBERT M.
Publié le 24/05/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2014
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. RAYMOND B.
Publié le 19/05/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2014
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. PIERRE D.
Publié le 10/05/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2015
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. MARC B.
Publié le 25/04/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias blanc 2016
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. NICOLAS G.
Publié le 20/04/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2014
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. REMI B.
Publié le 17/04/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias rouge 2013
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de Mme CLAUDINE S.
Publié le 16/04/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2015
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. PIERRE C.
Publié le 14/04/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias 2013
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. PIERRE C.
Publié le 14/04/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2012
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. MARC B.
Publié le 09/04/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2014
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. DIDIER L.
Publié le 08/04/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias rouge 2013
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. DIDIER L.
Publié le 08/04/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias 2011
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. PIERRE A.
Publié le 05/04/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Les Douyes 2015
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. OLIVIER M.
Publié le 04/04/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2014
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. MICHEL L.
Publié le 30/03/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2014
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. JACQUES R.
Publié le 25/03/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias rouge 2013
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. JACQUES R.
Publié le 25/03/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Les Douyes 2014
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. PIERRE J.
Publié le 23/03/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2015
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. JEAN FRANCOIS T.
Publié le 10/03/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2015
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de Mme CECILE M.
Publié le 17/02/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2014
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. PHILIPPE C.
Publié le 28/01/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2014
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. PHILIPPE C.
Publié le 28/01/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Les Douyes 2013
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. PHILIPPE C.
Publié le 28/01/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias 2012
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. THIERRY T.
Publié le 24/01/2018
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias 2011
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. BERTRAND L.
Publié le 08/09/2017
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias rouge 2013
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. BERTRAND L.
Publié le 08/09/2017
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias blanc 2015
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. PIERRE B.
Publié le 07/09/2017
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2014
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. ROLAND A.
Publié le 01/08/2017
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2014
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. JULIEN Q.
Publié le 27/06/2017
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2014
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. MICHEL H.
Publié le 28/05/2017
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2014
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. ERWAN C.
Publié le 10/04/2017
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2014
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. MICHEL B.
Publié le 27/02/2017
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias 2013
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. PAUL D.
Publié le 25/02/2017
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Les Douyes 2013
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. PHILIPPE M.
Publié le 09/10/2016
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Les Douyes 2013
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. ERWAN C.
Publié le 28/09/2016
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2013
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Avis de M. CHRISTIAN G.
Publié le 26/07/2016
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2012
Cairanne
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Le Domaine de L'Oratoire Saint-Martin se transmet de père en fils depuis 300 ans : dix générations se sont succédées sur le même vignoble depuis André Alary en 1692. Frédéric et François Alary ont repris l'exploitation en 1984 et exploitent 25 hectares sur les coteaux de Saint-Martin dont l'oratoire, construit au milieu des vignes, a donné le nom au domaine.
La majeure partie du Domaine de L'Oratoire Saint-Martin est située au nord-est de la commune de Cairanne, à 200 mètres d'altitude sur des collines escarpées dans une zone appelée communément « la montagne ». Ce sont des coteaux escarpés nécessitant sur les plus pentus l'emploi de tracteurs à chenilles. C'est un terroir très caillouteux d'argile jaune en surface et d'argile bleue en profondeur avec un pourcentage de calcaire actif très important.
Tout est pensé et réfléchi pour obtenir une vendange de grande qualité et un profond respect du terroir. Le Domaine de L'Oratoire Saint-Martin est certifié en agriculture biologique, les vignes sont travaillées sans pesticides, sans engrais chimiques et sans désherbants, le sol est travaillé mécaniquement en totalité sur les vieilles vignes pour enfouir le compost organique (fumier de moutons) et favoriser le développement des racines en profondeur. La vendange manuelle, est triée une première fois par les vendangeurs et une seconde fois sur table de tri. La vinification se fait en cuves ouvertes avec pigeage pour les Cairanne et en cuves fermées avec remontage pour les Côtes-du-Rhône. L'élevage se fait en cuve, en demi-muids ou en foudres.
Plus d'informations sur le site Oratoire Saint-Martin
La majeure partie du Domaine de L'Oratoire Saint-Martin est située au nord-est de la commune de Cairanne, à 200 mètres d'altitude sur des collines escarpées dans une zone appelée communément « la montagne ». Ce sont des coteaux escarpés nécessitant sur les plus pentus l'emploi de tracteurs à chenilles. C'est un terroir très caillouteux d'argile jaune en surface et d'argile bleue en profondeur avec un pourcentage de calcaire actif très important.
Tout est pensé et réfléchi pour obtenir une vendange de grande qualité et un profond respect du terroir. Le Domaine de L'Oratoire Saint-Martin est certifié en agriculture biologique, les vignes sont travaillées sans pesticides, sans engrais chimiques et sans désherbants, le sol est travaillé mécaniquement en totalité sur les vieilles vignes pour enfouir le compost organique (fumier de moutons) et favoriser le développement des racines en profondeur. La vendange manuelle, est triée une première fois par les vendangeurs et une seconde fois sur table de tri. La vinification se fait en cuves ouvertes avec pigeage pour les Cairanne et en cuves fermées avec remontage pour les Côtes-du-Rhône. L'élevage se fait en cuve, en demi-muids ou en foudres.
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Site noté
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− Réalisation des opérations de fidélisation, de sondage, de test produit et de promotion
− Elaboration de statistiques commerciales ;
− Gestion des avis des personnes sur des produits, services et contenus ;
− Mise à disposition d’outils de partage sur les réseaux sociaux ;
− Organisation de jeux concours, de loteries ou de toute opération promotionnelle ;
− Gestion des impayés et du contentieux.
− Gestion des réclamations
− Gestion des droits reconnus à l’utilisateur.
La Société ONE CONCEPT SAS ne collecte ces données à aucune autre fin ultérieure.
− Gestion des comptes client, du panier d’achat et des commandes ;
− Gestion des opérations de paiement ;
− Gestion des opérations de livraisons ;
− Partage d’information avec les partenaires commerciaux ;
− Suivi de la relation client, du suivi des commandes, du service après-vente, des retours produits et des remboursements ;
− Mise en œuvre et gestion d’un programme de fidélité ;
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− les données relatives au suivi de la relation commerciale, notamment les chefs de réclamation ou de satisfaction,
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− les données relatives aux contributions des personnes qui déposent des avis.
Néanmoins, toutes ces données ne sont pas systématiquement collectées, la Société ONE CONCEPT SAS ne collectant que les données strictement nécessaires à l’exécution du contrat ou celles qui lui sont nécessaires pour exécuter ses obligations ou pour servir ses intérêts légitimes et atteindre les finalités pour lesquelles elles sont collectées.
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- les services chargés du contrôle pour le compte de la Société ONE CONCEPT SAS (expertise comptable, commissaires aux compte…), les autorités administratives et judiciaires (URSSAF, impôts, Délégué à la Protection des Données CNIL,…)
- La société ONE CONCEPT SAS partage ces données avec des partenaires soumis au règlement général européen sur la protection des données personnelles ainsi que la loi informatique et liberté. Ces partenaires se sont, de plus, engagés contractuellement au respect de la confidentialité de vos données personnelles.
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- Les personnes dont les données personnelles sont collectées disposent du droit de demander au responsable du traitement l’accès à leurs données à caractère personnel, la rectification ou l’effacement de celles-ci, ou une limitation du traitement, ou du droit de s’opposer au traitement et du droit à la portabilité des données ;
- Par ailleurs, lorsque les données sont collectées au regard du seul consentement de l’Utilisateur, ce dernier dispose du droit de retirer son consentement à tout moment ; ce retrait ne rend pas illicite les traitements effectués préalablement à cette demande.
- Les utilisateurs peuvent exercer ces droits auprès de la Société ONE CONCEPT SAS en envoyant un courrier à l’adresse du siège mentionnée en bas de page ou par email à l’adresse client@1jour1vin.com.
- Ils peuvent également prendre contact avec le Responsable de traitement au sujet de toutes les questions relatives au traitement de leurs données et à l’exercice des droits que leur confère le présent règlement.
- La personne concernée dispose enfin de la possibilité d’introduire une réclamation auprès de la CNIL.
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