Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 28 clients
Notes : Robert Parker 93/100, Jeb Dunnuck 91/100, Médaille d'Or Concours Général Agricole de Paris 2017
« Un assemblage 60-40 de Grenache et de Syrah, le Cairanne l'Excellence 2016 offre des notes de moka et d'épices cuites qui se superposent sur des fruits noirs et mûrs. Un vin corsé, souple et crémeux, c'est un vin riche et cossu au long fini moka-latte. Il ne vieillit peut-être pas au-delà de 4-5 ans, mais c’est certainement un âge hédoniste pour un plaisir précoce.» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Incontournable !

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Domaine :
Domaine Saint Andéol
Nom du vin :
L'Excellence
Millésime :
2016
Appellation :
Cairanne
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
60% Grenache, 40% Syrah, vignes âgées de 30 à 80 ans
Terroirs :
Coteaux argilo calcaire en terrasse, riche en galets roulés
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
En lutte raisonnée
Vinification :
Traditionnelle avec éraflage, chaque cépage est vinifié séparément, cuvaison 35 jours
Degré d'alcool :
14.5 %
Elevage :
18 mois en cuve
Oeil :
Rouge rubis soutenu
Nez :
Complexe autour d'arômes subtils de fruits noirs noirs chocolatés, de réglisse fraîche, d'herbes torréfiées, de mûre, de cerise à l'eau de vie. Un ensemble enivrant aux notes de moka et d'épices cuites qui se superposent sur des fruits noirs et mûrs
Bouche :
Concentrée, épicée, où volume et sucrosité alliés à des tanins fins, forment un ensemble cohérent et gourmand. Une très belle matière avec une belle extraction, des tanins frais offrant un vin corsé, souple et crémeux, riche et cossu au long fini moka-latte
Boire avant :
2024
Servir :
À 15°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec toutes les viandes dans sa jeunesse telles que côtelettes d'agneau, gigot, des gibiers et fromages dans son optimum
Plus d'informations sur le Domaine Saint Andéol et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2019) : Cité (Vin réussi)
Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : Cette cuvée très marquée par le cassis à l'olfaction offre une bouche concentrée, épicée, où volume et sucrosité alliés à des tanins fins, forment un ensemble cohérent et gourmand.

A propos du domaine : Les lointaines origines du domaine, situé à l'emplacement d'un prieuré, remontent au XIIe s. La propriété se transmet dans la même famille depuis quatre générations. Jean-Jacques Beaumet est à sa tête depuis 1988. Il exploite 37 ha sur les hauteurs de Cairanne.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2018) : 93/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Un assemblage 60-40 de Grenache et de Syrah, le Cairanne l'Excellence 2016 offre des notes de moka et d'épices cuites qui se superposent sur des fruits noirs et mûrs. Un vin corsé, souple et crémeux, c'est un vin riche et cossu au long fini moka-latte. Il ne vieillit peut-être pas au-delà de 4-5 ans, mais c’est certainement un âge hédoniste pour un plaisir précoce.

Concours Général Agricole de Paris

Concours Général Agricole de Paris

Vin noté (guide 2017) : Médaille d'Or (Concours Général Agricole Paris)

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté (guide 2017) : 91/100

A propos du vin : Le Cairanne Excellence 2016 de Saint-Andéol sera extraordinaire, et aussi un très bon rapport qualité-prix. Issu de Grenache et de Syrah égrappé et élevé en cuve béton, cette beauté opulente et charpentée dégage des notes sublimes de fruits noirs chocolatés, de réglisse, d'herbes torréfiées, des tanins doux, beaucoup de gras et une superbe longueur.

Note des clients

4/5
sur 28 avis
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Note et avis de M. JEAN CLAUDE S. Publié le 08/09/2019
très belle production, vin de garde
Note et avis de M. CAMILLE K. Publié le 27/02/2019
Robe opaque. Vin simple mais d’ un équilibre parfait dans un style mi corsé a corsé. En bouche des fruit rouges et des notes chocolaté. Belle fraîcheur, longueur, superbe tanins. Un vin très bien fais mais un peu cher pour ce niveau de complexité.
Note et avis de M. JEAN MARIE D. Publié le 08/05/2018
Belle robe sombre, densite en bouche, aromes typiques epices, tanins agreables
Note et avis de M. OLIVIER G. Publié le 20/04/2018
Un excellent vin, ample, fruité et authentique. Un poil trop alcoolisé peut-être.
Note et avis de M. CHRISTOPHE M. Publié le 14/03/2018
Coup de cœur Un vin ample, le fruit est bien présent. Déjà très bon.
Note sans avis de M. JEAN V. Publié le 14/10/2019
Note sans avis de M. SERGE M. Publié le 11/10/2019
Note sans avis de M. BRUNO S. Publié le 03/08/2019
Note sans avis de M. JACQUES A. Publié le 20/05/2019
Note sans avis de M. NICOLAS G. Publié le 19/04/2019
Note sans avis de M. XAVIER L. Publié le 22/03/2019
Note sans avis de M. SEBASTIEN M. Publié le 18/03/2019
Note sans avis de Mme NATHALIE R. Publié le 08/03/2019
Note sans avis de M. SEBASTIEN G. Publié le 10/02/2019
Note sans avis de M. PATRICK M. Publié le 21/01/2019
Note sans avis de M. MICHEL B. Publié le 07/12/2018
Note sans avis de Mme SANDRINE N. Publié le 20/11/2018
Note sans avis de Mme DOMINIQUE B. Publié le 15/11/2018
Note sans avis de M. PHILIPPE F. Publié le 12/11/2018
Note sans avis de M. CLAUDE P. Publié le 09/11/2018
Note sans avis de M. DAVID D. Publié le 17/09/2018
Note sans avis de M. SERGE L. Publié le 18/07/2018
Note sans avis de M. OLIVIER K. Publié le 27/05/2018
Note sans avis de M. FRANCIS R. Publié le 29/04/2018
Note sans avis de M. DANIEL F. Publié le 27/04/2018
Note sans avis de M. PHILIPPE G. Publié le 02/04/2018
Note sans avis de M. PHILIPPE B. Publié le 01/04/2018
Note sans avis de M. REMI L. Publié le 03/02/2018
Le vignoble de l'appellation d'origine contrôlée Cairanne est situé dans le département du Vaucluse, au pied du haut village de Cairanne, étendu dès le XVe siècle en direction du Plan de Dieu et de la plaine de l'Aigues. Le vignoble se développe particulièrement au Moyen-Age sous l'influence des Templiers puis des Hospitaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem. Cairanne a été appel ...
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