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Domaine Saint Andéol - Cairanne Marion B. 2015

Domaine Saint Andéol - Cairanne Marion B. 2015

Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5
3.3/5 (7 clients)

92/100

Jeb Dunnuck

épicé
charnu
viande rouge
gibier
fromages

Cuvée élaborée uniquement pour les grands millésimes !
«Profondément coloré, le Cairanne Marion B. 2015 a une touche moderne dans ses arômes et saveurs de fruits noirs, de chêne doux, de chocolat et d'épices. Il est concentré, moyen à corsé, doté d'une belle richesse, avec un milieu de bouche solide et une belle finale. C'est une bonne année 2015 qui se déguste bien aujourd'hui.» (Jeb Dunnuck) Laissez-vous tenter !

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Saint Andéol

Cuvée

Marion B.

Millésime

2015

Appellation

Cairanne

Région

Rhône

Cépages

50% Grenache, 50% Syrah, vignes âgées de 30 à 80 ans

Terroirs

Sol argilo-caillouteux

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Traditionnelle avec éraflage, chaque cépage est vinifié séparément, cuvaison 35 jours (60% en cuve béton, 40% en barriques neuves)

Degré d'alcool

15%

Oeil

Rouge rubis soutenu

Nez

Arômes et saveurs de fruits noirs, de chêne doux, de chocolat et d'épices

Bouche

Concentré, mi-corsé à corsé, très riche, milieu de bouche solide, belle finale

Servir

À 16°C

Boire avant

2027

Garde

5 à 12 ans

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec toutes les viandes dans sa jeunesse telles que côtelettes d'agneau, gigot, des gibiers et fromages dans son optimum

Plus d'information sur Domaine Saint Andéol

Plus d'information sur Cairanne

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Les lointaines origines du domaine, situé à l'emplacement d'un prieuré, remontent au XIIe s. La propriété se transmet dans la même famille depuis quatre générations. Jean-Jacques Beaumet est à sa tête depuis 1988. Il exploite 37 ha sur les hauteurs de Cairanne.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté (guide 2018) 92/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Profondément coloré, le Cairanne Marion B. 2015 a une touche moderne dans ses arômes et saveurs de fruits noirs, de chêne doux, de chocolat et d'épices. Il est concentré, moyen à corsé, doté d'une belle richesse, avec un milieu de bouche solide et une belle finale. C'est une bonne année 2015 qui se déguste bien aujourd'hui.

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