Château de Beaucastel - Châteauneuf-du-Pape 2011

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Belle diversité aromatique, nuancier complexe donné par l’encépagement à forte minorité de mourvèdre, jouant sur tous les fruits rouges, élégant, frais, relativement modéré en alcool.

A propos du domaine :

Depuis 1909, Beaucastel est la propriété de la famille Perrin, aujourd’hui sous la direction de Jean-Pierre et François, les fils de Jacques Perrin, accompagnés de Cécile, Marc, Pierre, Thomas, Charles, Mathieu et César, la cinquième génération. Autrement dit : une affaire de famille ! Situé sur un terroir de 100 hectares de galets roulés, dont 30 hectares en Côtes du Rhône (Coudoulet de Beaucastel), le château Beaucastel produit quatre vins. En blanc, une cuvée classique où la Roussanne est dominante, et la célèbre cuvée Roussanne-Vieilles-Vignes. En rouge, le Mourvèdre joue un grand rôle puisqu’il représente près d’un tiers des plantations, autant que le Grenache. Cette proportion inhabituelle a été stratégique en 2018 et a permis d’atteindre la finesse et la fraîcheur caractéristique de Beaucastel. Voici sans aucun doute l’un des plus beaux domaines viticoles de France, avec, nous semble-t-il, une pureté supplémentaire sur ces dernières années.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Le Châteauneuf-du-Pape 2011 propose un bouquet doux et épicé de cerise noire, de prune, de truffe, de cuir et de sous-bois. Issu de rendements minuscules (qui étaient en baisse de 50% par rapport à 2010), ce 2011 moyennement corsé a une texture magnifique et possède une solide profondeur en milieu de bouche, une pureté de fruit formidable et des tanins mûrs. Relativement accessible et agréable, même maintenant, il devrait néanmoins évoluer gracieusement pendant 15 à 20 ans. Buvez 2015-2031.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Le beaucastel rouge donne la sensation que les tanins ont été travaillés davantage en souplesse et en douceur. Sans perdre cette forme carrée qui signe les vins du domaine, les angles semblent plus arrondis. Les tanins sont plus mûrs et plus aimables. Le plaisir est déjà au rendez-vous. mais méfiez-vous, car derrière cette belle richesse, la puissance n'est jamais loin et ce vin grandira pendant au moins vingt ans.

A propos du domaine :

Avec son terroir si particulier de galets roulés, le château de Beaucastel est l’un des emblèmes de Châteauneuf-du-Pape. Ce domaine peut s'enorgueillir d'être l'un des seuls à faire appel aux treize cépages autorisés pour élaborer son rouge. Un vin régulièrement de très bon niveau, mais qui subit la concurrence de cuvées venues bouleverser la hiérarchie de l'appellation. Certes, la rarissime et remarquable cuvée Hommage à Jacques Perrin, issue à grande majorité de Mourvèdre et produite uniquement dans les grandes années, demeure une référence, tout comme le somptueux blanc de Roussanne Vieilles Vignes, qui se révèle avec le temps. Le château de Beaucastel demeure, sous la conduite efficace de la famille Perrin, une référence pour les vins du sud de la France, statut qu'il doit désormais partager avec d'autres domaines qui ont atteint, voire dépassé son niveau.