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Domaine Lafond Roc-Epine - Châteauneuf du Pape 2016

Name: Domaine Lafond Roc-Epine - Châteauneuf du Pape 2016
Brand: Domaine Lafond Roc-Epine
Rating: 4.4 (9 reviews)

Châteauneuf-du-Pape|Vin rouge|Bio

4.4/5 (9 clients)

15,5/20

Bettane & Desseauve

95/100

Robert Parker

«Un assemblage classique de 80% de grenache, 10% mourvèdre et 10% syrah. Le Châteauneuf du Pape 2016 a été mis en bouteille six semaines seulement avant dégustation au domaine. Il regorge de framboises et de notes d'épices (30% vieillit en fût). Corsé, souple et luxuriant, il est également concentré, riche et velouté, avec des notes persistantes de clou de girofle et de cannelle en finale. » (Wine Advocate 2018 - Robert Parker)

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Domaine

Domaine Lafond Roc-Epine

Millésime

2016

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Région

Rhône

Cépages

80% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre

Terroirs

Sols caillouteux et sablonneux sur des terrasses ocres de galets roulées

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

égrappage total. Cuvaison de 21 jours.

Élevage

En cuves inox pour le Grenache, en barriques neuves pour la Syrah et le Mourvèdre

Bio

Oui

Nez

Arômes complexes et élégants de fruits mûrs, de griotte et de cannelle

Bouche

Attaque ample et ferme. Nuances vanillées et poivrées jusqu'en finale. Beaucoup de jus.

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

2 heures avant

Boire à partir de

2019

Boire avant

2028

Accords mets/vins

S'appréciera avec un salmis de pintade, un lapin en chasseur, un civet de chevreuil, des filets de pigeon en marinade...

Plus d'information sur Domaine Lafond Roc-Epine

Plus d'information sur Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2019) 15,5/20 (Très bon vin)

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Porte-drapeau des appellations tavel et lirac, aussi très en vue pour ses châteauneuf et ses côtes-du-rhône, ce domaine, dont les lointaines origines remontent à la fin du XVIIIes., est conduit par Pascal Lafond depuis 1990. Son vaste vignoble en bio, certifié à partir de 2012, couvre aujourd'hui 95 ha répartis dans quatre appellations. La relève est désormais assurée avec l'arrivée de ses fils Jean-Baptiste (2014) et François (2019), BTS viti-œno et stages à l'étranger dans leur escarcelle.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2018) 95/100 (Vin extraordinaire)

Domaine noté (guide 2024) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Un assemblage classique de 80% de grenache, 10% mourvèdre et 10% syrah. Le Châteauneuf du Pape 2016 a été mis en bouteille six semaines seulement avant dégustation au domaine. Il regorge de framboises et de notes d'épices (30% vieillit en fût). Corsé, souple et luxuriant, il est également concentré, riche et velouté, avec des notes persistantes de clou de girofle et de cannelle en finale.

Jancis Robinson

Domaine noté (guide 2024) Recommended

Jeb Dunnuck

Domaine noté (guide 2025) Recommended

Note des clients

4.4/5

sur 9 avis