Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.2/5 par 4 clients
Notes : Robert Parker 93/100, Jancis Robinson 15/20, Decanter Asia Wine Awards 96/100 - Best Châteauneuf du Pape
« Aujourd'hui propriété de la famille Guigal, l'achat de ce Châteauneuf du Pape 2015 du Domaine de Nalys paraît malin. C'est un bel effort, rempli de cerise noire et de prune, et accentué de notes de cuir et d'épices. Avec des tanins modérés, l'assemblage des 8 cépages rouges brille avec une finale soyeuse et fraîche. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker) Un Châteauneuf du Pape raffiné et élégant !

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Domaine :
Domaine de Nalys
Millésime :
2015
Appellation :
Châteauneuf-du-Pape
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
62% Grenache, 19% Syrah, 6% Counoise, et 13% répartis de Mourvèdre, Vaccarèse, Cinsault, Terret Noir, Muscardin
Terroirs :
Sols de grès roux du Comtat, de safres et d'alluvions caillouteuses du Rhône formant des galets roulés
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Tri, éraflage , fermentation en cuves inox thermo-régulées et cuves bois 11 à 27 jours avec contrôle des températures et remontages quotidiens
Degré d'alcool :
14.5 %
Elevage :
20 mois en cuves ciment et sous bois en foudres de 35hl, demi-muids et barriques
Oeil :
Robe rubis-grenat brillante
Nez :
Délicat sur des arômes de petits fruits rouges, de cerise burlat avec une pointe poivrée
Bouche :
Élégante et subtile, des tanins souples tout en finesse et délicatement boisés
Boire avant :
2027
Servir :
À 16-17°C
Accords mets/vins : S’appréciera avec une canette rôtie au four, une épaule d'agneau au thym, ou des fromages de caractère...
Plus d'informations sur le Domaine de Nalys et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2017) : 93/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2017) : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin :

Aujourd'hui propriété de la famille Guigal, l'achat de ce Châteauneuf du Pape 2015 du Domaine de Nalys paraît malin. C'est un bel effort, rempli de cerise noire et de prune, et accentué de notes de cuir et d'épices. Avec des tanins modérés, l'assemblage des 8 cépages rouges brille avec une finale soyeuse et fraîche.

Decanter Magazine

Decanter Magazine

Vin noté (guide 2017) : 96/100

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté : 15/20

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Cette belle propriété historique, pionnière dans les années 1960, sous la direction du fameux docteur Dufaÿs, de la modernisation des vinifications dans les deux couleurs et parfois aussi hélas de la banalisation de leur caractère, revient progressivement à un classicisme de style attendu des amateurs. Devenu la propriété de la maison Guigal depuis 2017, il est fort à parier que les progrès pressentis devraient accélérer !

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : L'un des plus anciens domaines de Châteauneuf-du-Pape, répertorié dès le XVII.è siècle, alors propriété de la famille Nalys. Son vénérable vignoble (52ha) a connu une renaissance à partir des années 1950. Une valeur sûre de l'appellation, acquise en 2017 par la Maison Guigal.

Note des clients

4.2/5
sur 4 avis
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Note sans avis de M. THIBAUT R. Publié le 21/03/2019
Note sans avis de M. JEROME D. Publié le 18/03/2019
Note sans avis de M. THIERRY D. Publié le 22/01/2019
Note sans avis de M. SYLVAIN L. Publié le 10/12/2018
Le vignoble de Châteauneuf-du-Pape est le plus grand, le plus ancien et le plus célèbre cru des Côtes du Rhône. Au XIVe siècle, la papauté, installée à Avignon, a élu Châteauneuf-du-Pape comme résidence d'été. Les papes qui s'y succédèrent, et notamment sous l’influence de Jean XXII , favorisèrent la production du vin et développèrent le vignoble. La rigueur dans les ...
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