Domaine de Nalys - Châteauneuf du Pape rouge 2015

Name: Domaine de Nalys - Châteauneuf du Pape rouge 2015
Brand: Domaine de Nalys
Rating: 4.3 (20 reviews)

Châteauneuf-du-Pape|Vin rouge

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.3/5 (20 clients)

93/100

Robert Parker

15/20

Jancis Robinson

96/100

Decanter

« Aujourd'hui propriété de la famille Guigal, l'achat de ce Châteauneuf du Pape 2015 du Domaine de Nalys paraît malin. C'est un bel effort, rempli de cerise noire et de prune, et accentué de notes de cuir et d'épices. Avec des tanins modérés, l'assemblage des 8 cépages rouges brille avec une finale soyeuse et fraîche. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker) Un Châteauneuf du Pape raffiné et élégant !

Caractéristiques

Domaine

Domaine de Nalys

Millésime

2015

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Région

Rhône

Cépages

62% Grenache, 19% Syrah, 6% Counoise, et 13% répartis de Mourvèdre, Vaccarèse, Cinsault, Terret Noir, Muscardin

Terroirs

Sols de grès roux du Comtat, de safres et d'alluvions caillouteuses du Rhône formant des galets roulés

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Tri, éraflage , fermentation en cuves inox thermo-régulées et cuves bois 11 à 27 jours avec contrôle des températures et remontages quotidiens

Élevage

20 mois en cuves ciment et sous bois en foudres de 35hl, demi-muids et barriques

Degré d'alcool

14.5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe rubis-grenat brillante

Nez

Délicat sur des arômes de petits fruits rouges, de cerise burlat avec une pointe poivrée

Bouche

Élégante et subtile, des tanins souples tout en finesse et délicatement boisés

Servir

À 16-17°C

Boire avant

2027

Accords mets/vins

S’appréciera avec une canette rôtie au four, une épaule d'agneau au thym, ou des fromages de caractère...

Domaine de Nalys

Plus d'information sur Domaine de Nalys

Châteauneuf-du-Pape

Plus d'information sur Châteauneuf-du-Pape

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Cette belle propriété historique, pionnière dans les années 1960, sous la direction du fameux docteur Dufaÿs, de la modernisation des vinifications dans les deux couleurs et parfois aussi hélas de la banalisation de leur caractère, revient progressivement à un classicisme de style attendu des amateurs. Devenu la propriété de la maison Guigal depuis 2017, il est fort à parier que les progrès pressentis devraient accélérer !

Decanter

Vin noté (guide 2017) 96/100

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

L'un des plus anciens domaines de Châteauneuf-du-Pape, répertorié dès le XVII.è siècle, alors propriété de la famille Nalys. Son vénérable vignoble (52ha) a connu une renaissance à partir des années 1950. Une valeur sûre de l'appellation, acquise en 2017 par la Maison Guigal.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2017) 93/100 (Vin formidable)

Domaine noté (guide 2017) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Aujourd'hui propriété de la famille Guigal, l'achat de ce Châteauneuf du Pape 2015 du Domaine de Nalys paraît malin. C'est un bel effort, rempli de cerise noire et de prune, et accentué de notes de cuir et d'épices. Avec des tanins modérés, l'assemblage des 8 cépages rouges brille avec une finale soyeuse et fraîche.

Jancis Robinson

Vin noté 15/20

Avis client

Note des clients

4.3/5

sur 20 avis