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Domaine de Nalys - Châteauneuf du Pape rouge 2015

Name: Domaine de Nalys - Châteauneuf du Pape rouge 2015
Brand: Château de Nalys
Rating: 4.3 (21 reviews)

Châteauneuf-du-Pape|Vin rouge

4.3/5 (21 clients)

93/100

Robert Parker

15/20

Jancis Robinson

96/100

Decanter

« Aujourd'hui propriété de la famille Guigal, l'achat de ce Châteauneuf du Pape 2015 du Domaine de Nalys paraît malin. C'est un bel effort, rempli de cerise noire et de prune, et accentué de notes de cuir et d'épices. Avec des tanins modérés, l'assemblage des 8 cépages rouges brille avec une finale soyeuse et fraîche. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker) Un Châteauneuf du Pape raffiné et élégant !

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Domaine

Château de Nalys

Millésime

2015

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Région

Rhône

Cépages

62% Grenache, 19% Syrah, 6% Counoise, et 13% répartis de Mourvèdre, Vaccarèse, Cinsault, Terret Noir, Muscardin

Terroirs

Sols de grès roux du Comtat, de safres et d'alluvions caillouteuses du Rhône formant des galets roulés

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Tri, éraflage , fermentation en cuves inox thermo-régulées et cuves bois 11 à 27 jours avec contrôle des températures et remontages quotidiens

Élevage

20 mois en cuves ciment et sous bois en foudres de 35hl, demi-muids et barriques

Degré d'alcool

14.5%

Oeil

Robe rubis-grenat brillante

Nez

Délicat sur des arômes de petits fruits rouges, de cerise burlat avec une pointe poivrée

Bouche

Élégante et subtile, des tanins souples tout en finesse et délicatement boisés

Servir

À 16-17°C

Boire avant

2027

Accords mets/vins

S’appréciera avec une canette rôtie au four, une épaule d'agneau au thym, ou des fromages de caractère...

Plus d'information sur Château de Nalys

Plus d'information sur Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Domaine noté 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine :

Les choses avancent dans la puissante maison d’Ampuis. Dans le nord, Philippe Guigal ne cache plus son souhait d’être à terme en bio et les récentes plantations au lieu-dit Le Plomb ont été effectuées pour permettre le travail au treuil. Mais c’est dans le sud que les chantiers les plus importants sont en cours, avec une nouvelle cuverie opérationnelle au château de Nalys dès la récolte 2025 et des nouveaux bâtiments attendus pour 2026. Sinon, les premières dégustations – toujours officieuses – de La Reynarde, futur nouveau joyau en Côte Rôtie, se poursuivent, et montrent à ceux qui en doutaient la beauté du terroir de Fongeant.

Decanter

Vin noté (guide 2017) 96/100

Domaine noté Recommandé

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Cité (Vin réussi)

A propos du domaine :

L'un des plus anciens domaines de Châteauneuf-du-Pape, répertorié dès le XVIIes., alors propriété de la famille Nalys. Son vénérable vignoble (52 ha) a connu une renaissance à partir des années 1950. Une valeur sûre de l'appellation, acquise en 2017 par la Maison Guigal. La conversion bio est engagée.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2017) 93/100 (Vin formidable)

Domaine noté (guide 2024) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Aujourd'hui propriété de la famille Guigal, l'achat de ce Châteauneuf du Pape 2015 du Domaine de Nalys paraît malin. C'est un bel effort, rempli de cerise noire et de prune, et accentué de notes de cuir et d'épices. Avec des tanins modérés, l'assemblage des 8 cépages rouges brille avec une finale soyeuse et fraîche.

Jancis Robinson

Vin noté 15/20

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Note des clients

4.3/5

sur 21 avis