Domaine Raymond Usseglio & Fils - Châteauneuf-du-Pape Pure Clairette 2022

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

97/100

Decanter

-

92/100

James Suckling

(Notes millésime 2021)
clairette
onctueux
coquille saint-jacques
biodynamie

Pure Clairette issue d'une production limitée, vinifiée et élevée en demi-muids. À déguster sur des mets fins de la mer comme des St Jacques poêlées ou des gambas flambées au whisky!

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Raymond Usseglio & Fils

Cuvée

Pure Clairette

Millésime

2022

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Région

Rhône

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Clairette

Terroirs

Sols exclusivement sablonneux exposés Nord

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

En demi-muids

Élevage

En demi-muids

Degré d'alcool

14%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Nez

Arômes de fruits du verger, fleur d'oranger

Bouche

Onctueuse et suave, belle vivacité, finale allongée

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2031

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'appréciera sur un poisson à la crème, des St Jacques poêlées, des gambas flambées au whisky ou en risotto, un foie gras poêlé...

Domaine Raymond Usseglio & Fils

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Châteauneuf-du-Pape

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Domaine classique de Châteauneuf, pris en charge depuis 2004 par Stéphane, fils de Raymond, avec des vignes réparties un peu partout, dont de très vieux grenaches sur Pialons et Grand Pierre. Les vins ont la puissance et la tenue en bouche qu'on attend d'eux. La cuvée de prestige, impériale, en petite partie élevée en fût, est produite à partir des vieux grenaches.

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2022) 97/100 (Millésime 2021)

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Des achats successifs ont permis à Raymond Usseglio de porter à 33 ha la surface de ce domaine castelpapal constitué par son père Francis, venu d'Italie en 1931 pour travailler la terre. La relève est assurée depuis 1999 par son fils unique, Stéphane. Les certifications (bio et biodynamie) sont acquises.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2022) 92/100 (Millésime 2021)

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Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

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