Domaine Raymond Usseglio & Fils - Châteauneuf-du-Pape Pure Clairette 2022
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
97/100
Decanter
-
92/100
James Suckling
Pure Clairette issue d'une production limitée, vinifiée et élevée en demi-muids. À déguster sur des mets fins de la mer comme des St Jacques poêlées ou des gambas flambées au whisky!
Caractéristiques du vin
Domaine
Domaine Raymond Usseglio & Fils
Cuvée
Pure Clairette
Millésime
2022
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Région
Rhône
Couleur
Vin blanc
Cépages
100% Clairette
Terroirs
Sols exclusivement sablonneux exposés Nord
Viticulture
Biologique et biodynamique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
En demi-muids
Élevage
En demi-muids
Degré d'alcool
14%
Vin bio
Oui
Dégustation & accords
Nez
Arômes de fruits du verger, fleur d'oranger
Bouche
Onctueuse et suave, belle vivacité, finale allongée
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2031
Accords mets/vins
S'appréciera sur un poisson à la crème, des St Jacques poêlées, des gambas flambées au whisky ou en risotto, un foie gras poêlé...
Domaine Raymond Usseglio & Fils
Châteauneuf-du-Pape
Avis des experts

Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Domaine classique de Châteauneuf, pris en charge depuis 2004 par Stéphane, fils de Raymond, avec des vignes réparties un peu partout, dont de très vieux grenaches sur Pialons et Grand Pierre. Les vins ont la puissance et la tenue en bouche qu'on attend d'eux. La cuvée de prestige, impériale, en petite partie élevée en fût, est produite à partir des vieux grenaches.

Decanter
Vin noté (guide 2022) 97/100 (Millésime 2021)

Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Des achats successifs ont permis à Raymond Usseglio de porter à 33 ha la surface de ce domaine castelpapal constitué par son père Francis, venu d'Italie en 1931 pour travailler la terre. La relève est assurée depuis 1999 par son fils unique, Stéphane. Les certifications (bio et biodynamie) sont acquises.

Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling
Vin noté (guide 2022) 92/100 (Millésime 2021)
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Jeb Dunnuck
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Avis client


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