Domaine Raymond Usseglio & Fils - Châteauneuf-du-Pape Tradition rouge 2021

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Domaine classique de Châteauneuf, pris en charge depuis 2004 par Stéphane, fils de Raymond, avec des vignes réparties un peu partout, dont de très vieux grenaches sur Pialons et Grand Pierre. Les vins ont la puissance et la tenue en bouche qu'on attend d'eux. La cuvée de prestige, impériale, en petite partie élevée en fût, est produite à partir des vieux grenaches.

Guide Hachette des vins

A propos du vin :

Si la robe pourpre et brillante de ce vin accroche le regard, le nez tout en discrétion distille patiemment des notes de petits fruits rouges et de musc. En bouche, il affiche de l'étoffe, du gras et une solide charpente de tanins fermes. Un beau classique encore sur la réserve, à carafer dans ses jeunes années.

A propos du domaine :

Des achats successifs ont permis à Raymond Usseglio de porter à 33 ha la surface de ce domaine castelpapal constitué par son père Francis, venu d'Italie en 1931 pour travailler la terre. La relève est assurée depuis 1999 par son fils unique, Stéphane. Les certifications (bio et biodynamie) sont acquises.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Le Châteauneuf du Pape 2021, qui semble un peu jeune et serré, présente des arômes de fraise et de cerise en début de bouche, ainsi que des notes d'herbes. La bouche est mi-corsée à corsée, avec des tanins soyeux mais abondants qui confèrent à la finale une bonne dose de fermeté.

A propos du domaine :

Stephan Usseglio a propulsé ce domaine certifié biologique et biodynamique, qui porte le nom de son père, parmi les meilleurs de la région. En outre, il a continué à expérimenter, en essayant différentes cuves de vieillissement et de fermentation, des cuvées monovariétales et des assemblages en dehors des limites de l'appellation pour créer des vins de France novateurs, qui offrent souvent une valeur considérable. Dans le cadre de ses efforts pour réduire les niveaux d'alcool, il plante de la clairette lorsqu'il doit remplacer une vigne de grenache morte. "Il y a un ou deux degrés [d'alcool potentiel] de moins à la récolte", explique M. Usseglio. La qualité des vins blancs s'est améliorée au cours des derniers millésimes et est devenue l'une des priorités du domaine, qui produit désormais 25 % de vins blancs. Il existe des versions haut de gamme à production limitée de Clairette et de Roussanne pures, mais il ne faut pas négliger la cuvée d'assemblage, qui est également excellente. En 2021, M. Usseglio a déclaré : "Nous avons eu de la chance de ne pas être gelés - seuls cinq hectares sur 25 ont été touchés". Bien sûr, lui et ses vendangeurs ont dû éviter les mêmes gouttes de pluie que tout le monde pendant les vendanges, mais ses 2021 se sont révélés très bons. En 2022, dit-il, "nous avons eu un bon hiver, puis il a été très sec, avec de petites baies. Avec les nuits fraîches, la vigne ne s'est pas arrêtée, on avait déjà de la finesse fin août. Les fermentations ont été rapides, la malolactique a été rapide [et] les vins sont accessibles tôt, comme en 2007". Si les vins se révèlent vraiment comme ceux de 2007, le millésime 2022 pourrait être l'un des plus grands, et pas seulement pour ce domaine.

Vinous A. Galloni

A propos du vin :

Vinifié à partir de raisins cultivés en biodynamie, le Châteauneuf-duPape 2021 est un magnifique assemblage de 80 % de Grenache, 10 % de Mourvèdre, 6 % de Syrah, 3 % de Cinsaut et 1 % de Counoise. Il a été élevé pendant 16 mois dans une combinaison de barriques de chêne neuves et anciennes, de demi-muids et de cuves en béton. Le 2021 éclate dans le verre avec des arômes brillants de canneberge, de fraise, de garrigue, de cèdre et de pierres concassées. Vibrant à souhait, ce rouge mi-corsé à corsé est encadré par des tanins mûrs, équilibré par des acides vifs et conclu par une finale sapide.

James Suckling

A propos du vin :

Au nez, ce Châteauneuf a beaucoup d'énergie, avec des prunes de Damas et une excellente fraîcheur herbacée. J'aime la structure tannique sérieuse, même si elle est encore légèrement pincée en bouche. Longue finale de réglisse, de clou de girofle et de piment de la Jamaïque. Une cuvée 80% Grenache avec de la Syrah, du Mourvèdre, du Cinsault et de la Counoise. Issu de raisins cultivés en biodynamie et certifiés Demeter. A déguster dès maintenant, mais meilleur à partir de 2025.

Jeb Dunnuck

A propos du vin :

La base du Châteauneuf Du Pape 2021 est solide, avec beaucoup de fruits rouges et noirs épicés ainsi que des nuances d'herbes provençales et de cuir. Tout cela se traduit par un Châteauneuf moyennement corsé, aux tanins mûrs, à la bouche ronde et stratifiée, et à l'excellente finale.