« Dans un profil variétal fin, le nez est classique, avec la pêche, l'abricot et la violette. La bouche est délicate, aérienne, avec une finale fraîche. » (La Revue du Vin de France - juin 2019) Ce Condrieu est texturé et charnu mais suffisamment frais pour être apprécié à l'apéritif. À déguster dès maintenant sur des gambas par exemple.
Caractéristiques du vin
Domaine
Domaine François Merlin
Cuvée
Les Terroirs
Millésime
2018
Appellation
Condrieu
Région
Rhône
Couleur
Vin blanc
Cépages
100% Viognier
Terroirs
Parcelles en coteaux sur trois lieux (Poncin,Chansons et Roncharde), sols de granit en majorité blond exposition sud est
Viticulture
Agriculture raisonnée
Vendanges
Manuelles en caissettes
Vinification
Pressurage pneumatique refroidi,débourbage, fermentation alcoolique et malolactique en fûts
Élevage
12 mois en fûts 220 et 500 litres (neufs a trois vins)
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Or
Nez
Saveurs de pêche blanche et de mandarine croquantes mais concentrées saupoudrées de touches de fleur d'oranger
Bouche
Texturée et charnue mais suffisamment fraîche pour que le vin soit apprécié à l'apéritif
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
Accompagnera à merveille un apéritif, des coquilles Saint Jacques, des gambas au curry, un risotto crémeux aux légumes
Domaine François Merlin
Condrieu
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
A propos du domaine :
Ce petit domaine possède de très jolies parcelles sur Condrieu, dont certaines comme Poncin très proches de Château Grillet. Nous avons plus été séduits par les saint-joseph rouges que par les condrieux en 2017.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2019) 15-16/20 Très bon vin
A propos du vin :
Dans un profil variétal fin, le nez est classique, avec la pêche, l'abricot et la violette. La bouche est délicate, aérienne, avec une finale fraîche.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Vin noté 17/20
Vinous A. Galloni
Vin noté 92/100
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. PHILIPPE P. Publié le 01/09/2023
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