1jour1vin
21715 avis clients
Ventes
Guide du vin
Vins du Rhône
Saint-Joseph
François Merlin
Domaine François Merlin - Saint-Joseph 2020
Domaine François Merlin - Saint-Joseph 2020

Domaine François Merlin - Saint-Joseph 2020

Saint-Joseph|Vin rouge
syrah
charmeur
viande rouge
Les vignes, situées à la pointe la plus septentrionale de l’appellation Saint-Joseph, sont plantées en Syrah sur des sols sablonneux à 300 mètres d’altitude. Ce Saint-Joseph est un vin charmeur à la robe rubis intense. Au nez, on perçoit immédiatement la cerise noire, la framboise, puis la violette avec une pointe épicée en finale. La sensation en bouche est souple et gourmande avec un fruité bien présent.

Achetez vos vins François Merlin au meilleur prix en vente privée !

Site noté
21715 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine François Merlin

Millésime

2020

Appellation

Saint-Joseph

Région

Rhône

Cépages

100% Syrah

Terroirs

Parcelles situées sur la pointe la plus septentrionale de l’appellation Saint-Joseph sur des sols sablonneux à 300 mètres d’altitude

Viticulture

Agriculture raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Grappes entières 70%, macération à froid trois jours, fermentation et macération à chaud quatre semaines

Élevage

18 mois en fût, demi muids et pièces (neuf à 4 vins)

Oeil

Robe rubis intense

Nez

Expressif de cerise noire, framboise, violette et épices

Bouche

Souple et gourmande avec un fruité bien présent

Servir

À 15-17°C

Ouvrir

1h avant ou carafer si besoin sur les millésimes jeunes (moins de 3 ans)

Boire avant

2031

Garde

3 à 10 ans

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Vin festif, parfait pour sublimer des plats cuisinés à la maison. À essayer absolument avec du chocolat

Plus d'information sur Domaine François Merlin

Plus d'information sur Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

A propos du domaine :

Ce petit domaine possède de très jolies parcelles sur Condrieu, dont certaines comme Poncin très proches de Château Grillet. Nous avons plus été séduits par les saint-joseph rouges que par les condrieux en 2017.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Aucune note disponible

Découvrez d'autres vins du domaine

Chargement...