Domaine François Merlin - Condrieu Jeanraude 2019

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

16-17/20

RVF

(Notes millésime 2018)

viognier

délicat

voluptueux

Issu de parcelles de granite bleuté qui jouxtent Château Grillet, Jeanraude nous enivre avec délicatesse. Des arômes intenses de confiture de pétales de rose, de pêche blanche et même de framboise parfument ce Viognier voluptueux et puissant. Les saveurs de miel et de mandarine sont onctueuses et volumineuses en bouche et une fraîcheur réveille à merveille le milieu de bouche. Ce vin substantiel est déjà délicieux et pourra se garder jusqu'en 2030.

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine François Merlin

Cuvée

Jeanraude

Millésime

2019

Appellation

Condrieu

Région

Rhône

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Viognier

Terroirs

Granite bleuté, exposition est, parcelles qui jouxtent Château Grillet

Vendanges

Manuelles en caissettes

Elevage

12 mois en fûts 220 et 500 litres (neufs a trois vins)

Viticulture

Agriculture raisonnée

Vinification

Pressurage pneumatique refroidi,débourbage, fermentation alcoolique et malolactique en fûts

Degré d'alcool

14,5%

Dégustation & accords

Oeil

Or

Nez

Arômes intenses de confiture de pétales de rose, de pêche blanche et même de framboise

Bouche

Voluptueuse et puissante. Les saveurs de miel et de mandarine sont onctueuses et volumineuses en bouche et une fraîcheur réveille à merveille le milieu de bouche

Boire avant

2030

Servir

À 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

Accompagnera à merveille un apéritif, des asperges aux morilles, un bavarois de homard froid, une blanquette de cabillaud

Domaine François Merlin

Plus d'information sur Domaine François Merlin

Condrieu

C'est à Condrieu que se recrutaient les fameux mariniers qui de père en fils naviguaient entre "Royaume et Empire". Plus tard, s'installèrent à Condrieu les tonneliers qui fabriquèrent les tonneaux de jauge utilisés dans la Côte-du-Rhône. Au XVème siècle le vin de Condrieu agrémentait les fêtes et s'offrait aux nobles personnalités. De nos jours les confidentiels moelleux révèlent des trésors de subtilité et d'arômes. Condrieu a été consacré AOC locale en 1940. L'appellation Condrieu s'étend sur 7 communes, toutes situées sur la rive droite du Rhône et à cheval sur 3 départements : le Rhône, la Loire et Ardèche. Le terroir couvre les versants granitiques abrupts dominant le fleuve, ne permettant pas la mécanisation. Le climat y est de type continental modéré, sec et chaud l'été, pluies régulières les autres saisons. L'appellation Condrieu a édité la cartographie complète de son vignoble comportant la délimitation de l'aire et l'ensemble des lieux-dits faisant la richesse de ce cru des Côtes-du-Rhône. Au sein de ces terroir M. Chapoutier, la maison Guigal et les domaines Georges Vernay, et Delas Frères doivent être distingués pour la qualité de leurs produits. La surface mise en récolte est d'environ 125 hectares pour 4.400 hectolitres de vin produits annuellement, exclusivement en blanc. Le cépage utilisé et le Viognier uniquement. La vinification des vins de Condrieu commence par un foulage léger, un pressurage, suivit par l'élevage en barriques de chêne ou en cuve avant la mise en bouteilles dans la célèbre "flûte de Condrieu" en verre jaune, aujourd'hui peu à peu remplacée par une bouteille classique. 
Le vin de Condrieu 
La vallée du Rhône s'étend de Vienne à Avignon, sur près de 200 kilomètres, déployant ses vignobles et ses paysages si typiques du sud de la France. Elle montre au visiteur curieux et connaisseur vignes en terrasse ou en galets, dressées sur des sols caillouteux gorgés de chaleur. La vallée abrite fièrement les vins des Côtes du Rhône, deuxième plus grande appellation régionale de France après celle de Bordeaux, divisée en deux grandes zones géographiques : 
• Les Côtes-du-Rhône septentrionales, allant de Vienne à Valence ;  • Les Côtes-du-Rhône méridionales, s’étirant du sud de la Drôme et de l’Ardèche jusqu’à Avignon et sa région. C’est à deux pas de Vienne que se trouve le vin de Condrieu, vin des Côtes-du-Rhône si particulier. Vin blanc, il jouit d’un terroir unique et d’un ensoleillement optimal, ce qui lui donne ses arômes fruités uniques. 
Le vin blanc de Condrieu : un Viognier 
Le vignoble de Condrieu se trouve au début de la vallée du Rhône, sur la rive droite du fleuve. Sept communes de la Loire, du Rhône et de l’Ardèche produisent ce vin : Condrieu bien sûr, mais également Chavanay, Saint-Pierre-de-Boeuf, Saint-Michel-sur-Rhône, Vérin, Malleval et Limony. Alors que les villages et les vignobles du sud de la vallée du Rhône bénéficient d’un climat méditerranéen, ceux du nord sont marqués par un climat semi-continental. Si le soleil est à son maximum l’été, le climat plus rude de l’hiver permet de produire des vins plus délicats. 
À Condrieu, pas de Syrah ou de Grenache. Pas de vin rouge intense et puissant comme le Châteauneuf-du-Pape. Ici, le Viognier, seul cépage autorisé, règne en maître. Le climat et les sols sablo-argileux, granitiques et calcaires lui conviennent parfaitement. Le Condrieu blanc, faisant partie du label Vignobles et Découvertes, est protégé par deux appellations : • L’AOC, appellation d’origine contrôlée ; • L’AOP, appellation d’origine protégée. 
Le vin de Condrieu est donc un vin prestigieux, blotti entre deux grands noms de la vallée du Rhône, le Côte-Rôtie au nord et le Saint-Joseph au sud. L’appellation vin de Condrieu couvre celle, non moins renommée, du vin blanc d’appellation d’origine contrôlée Château-Grillet. Le vignoble, qui ne produit que du viognier, est un vin rare, produit sur un seul domaine. 
Le vin blanc de Condrieu : arômes et accords 
Le vin de Condrieu, issu de vignes abruptes plantées en terrasse, a la couleur du soleil. Visuellement, le vin est déjà très riche, laissant apparaître toute la palette de couleurs vives évoquant déjà le midi et ses teintes estivales. Le vin blanc, de couleur paille ou dorée, propose de jolis reflets colorés. Sa robe évoque les fruits de la vallée du Rhône. Les saveurs et les arômes fruités se retrouvent à la dégustation. Le nez puissant révèle des parfums élégants de pêche ou d’abricot. Les fruits frais se mêlent délicatement à un bouquet de senteurs plus florales, l’odeur de la violette venant s’ajouter en petites touches délicates à celle du miel et de toutes les fleurs qui le composent. En bouche, le vin révèle toute sa richesse et des sensations subtiles, mêlant acidité et rondeur. Sa richesse gustative en fait un vin blanc coûteux, mais exceptionnel. Le vin, qui se boit jeune et frais, est onctueux, capiteux, et jouit d’une bonne longueur. Le passage récent de l’appellation au chêne neuf et à la vinification en vendanges tardives apporte une gamme plus large de sensations. Le vin blanc et le viognier se marient parfaitement bien avec les poissons de la vallée du Rhône, les écrevisses, le boudin blanc ou des desserts à base de fruits comme la tarte aux abricots. 
Le vin de Condrieu, de qualité exceptionnelle, à la réputation impeccable, apporte donc un plus indéniable à un repas gastronomique. Il vient souligner la richesse de certains plats ou mets fins comme le foie gras ou les meilleurs fromages. Une petite aire de production, un seul cépage, mais un grand vin.

Plus d'information sur les vins Condrieu

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

A propos du domaine :

Ce petit domaine possède de très jolies parcelles sur Condrieu, dont certaines comme Poncin très proches de Château Grillet. Nous avons plus été séduits par les saint-joseph rouges que par les condrieux en 2017.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

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Vin noté 16-17/20 (Millésime 2018) Très bon vin

Wine Enthusiast

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Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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