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Stéphane Montez du Monteillet - Saint-Joseph Cuvée du Papy 2023
Stéphane Montez du Monteillet - Saint-Joseph Cuvée du Papy 2023

Stéphane Montez du Monteillet - Saint-Joseph Cuvée du Papy 2023

Saint-Joseph|Vin rouge
Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5
4.5/5 (2 clients)

2*Étoiles

Hachette

92+/100

Robert Parker

92/100

Jeb Dunnuck

91/100

RVF

syrah
soyeux
vieilles vignes

« Hommage au papa de Stéphane avec cette cuvée d'exception »

« Pour faire honneur à son père Antoine, Stéphane Montez a sélectionné les plus beaux coteaux des confins nord de l'appellation et choisi un affinage long dans ses meilleurs fûts. Le résultat enthousiasme avec son nez mûr de gelée de groseille, de tabac blond et d'épices douces, son toucher de bouche soyeux, ses tanins patinés et sa finale onctueuse gorgée d'un bon fruit poivré et réglissé. On est proche du coup de cœur. » (Le Guide Hachette 2027)

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Domaine

Stéphane Montez du Monteillet

Cuvée

Cuvée du Papy

Millésime

2023

Appellation

Saint-Joseph

Région

Rhône

Cépages

100% Syrah (vieilles vignes)

Terroirs

Sol granitique

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Tri sur table vibrante, éraflage, macération à froid pendant 1 semaine, sans levurage, pigeage et remontage des jus 1 fois par jour pendant 3 à 4 semaines, fermentation longue et progressive, pressurage pneumatique à basse pression pour ne pas éclater les pépins

Élevage

20 mois en demi-muids neufs (33 %), 1 vin et 2 vin de chêne français, sans soutirage

Degré d'alcool

13.5%

Oeil

Robe rubis foncé

Nez

Intense de fruits rouges (cassis) et de violette, en final sur des notes épicées (muscade, poivre), de réglisse et de vanille

Bouche

Longue et élégante avec une solide structure tannique aux tanins fondus

Servir

À 17°C

Boire avant

2043

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'accordera parfaitement avec du gibier (lièvre à la royale), une viande rouge, un sauté d’agneau aux petits pois, un fromage de chèvre...

Plus d'information sur Stéphane Montez du Monteillet

Plus d'information sur Saint-Joseph

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2027) 2*Étoiles (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2027) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Pour faire honneur à son père Antoine, Stéphane Montez a sélectionné les plus beaux coteaux des confins nord de l'appellation et choisi un affinage long dans ses meilleurs fûts. Le résultat enthousiasme avec son nez mûr de gelée de groseille, de tabac blond et d'épices douces, son toucher de bouche soyeux, ses tanins patinés et sa finale onctueuse gorgée d'un bon fruit poivré et réglissé. On est proche du coup de cœur.

A propos du domaine :

Les origines du domaine remontent au XVIes. ; les Montez y cultivent la vigne depuis 1741. Installé en 1999 à la suite de son père Antoine, Stéphane Montez représente la 9e génération vigneronne. ll conduit aujourd'hui un vignoble de 42 ha (cornas, côte-rôtie, condrieu, saint-joseph et IGP), établi sur les hauteurs de Chavanay à 320 m d'altitude. Une valeur sûre de la vallée septentrionale.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2026) 92+/100 (Vin formidable)

Domaine noté (guide 2026) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Saint-Joseph « Cuvée du Papy » 2023 est issu de vignes âgées de 25 à 85 ans, plantées sur des sols granitiques. Il dévoile un bouquet très floral et élégant, aux arômes de fruits noirs et de violette. De corps moyen à corsé, juteux et rond, il offre une belle sapidité et de la profondeur, rehaussées par une subtile note poivrée. Bien équilibré et expressif, il devrait vieillir en beauté pendant une dizaine d’années.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2027) 91/100

Domaine noté (guide 2027) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Le Saint-Joseph Cuvée du Papy 2023 est très hématique, avec un fruit charnu et vif qui s'étire avec une sève tout en longueur.

A propos du domaine :

Stéphane Montez cultive depuis 1997 un vignoble planté sur des coteaux escarpés situés à moins de 2 kilomètres de sa cave et décline ses cuvées avec une belle identité des terroirs. Une rare unité qui produit 40 % de blancs, dont une très belle série de vins en Condrieu. En rouge, le domaine possède une parcelle de vieilles syrahs en Saint-Joseph, qui donnent la généreuse et gourmande Cuvée du Papy, ainsi que de belles vignes en Côte-Rôtie.
James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2025) Recommended

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté (guide 2026) 92/100

Domaine noté (guide 2026) Recommended

A propos du vin :

Un vin formidable : le Saint Joseph Cuvée Du Papy 2023 offre au nez des arômes de mûres mûres, de prunes rouges, d’herbes poivrées et de violettes, avec quelques nuances d’épices à biscuits. Il présente une bouche moyennement corsée à corsée, ronde et souple, avec des tanins mûrs et souples et une belle longueur en bouche. Dégustez ce vin indéniablement délicieux au cours des 10 à 12 prochaines années.

Note des clients

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

4.5/5

sur 2 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. CHRIS B. Publié le 16/09/2026

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. GUILLAUME L. Publié le 21/08/2026

Voir tous les avis de ce client

PRIX 1JOUR1VIN

27

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