Domaine La Bergerade - Costières de Nîmes blanc 2024
2*Étoiles
Hachette
Médaille d'or
Decanter
90/100
James Suckling
« Un blanc d'une subtile douceur »
« Ce blanc exquis, façonné par le Grenache (60%), le Rolle (30%) et la Roussanne, enchante d'emblée par sa pâleur argentée et ses parfums délicats de muguet, de fleur d'oranger et de zests. Le charme se poursuit avec un palais souple, frais, d'une grande netteté aromatique, sur les fleurs blanches, le combava et le pomelo, avec pour conclure une touche beurrée du meilleur effet. Parfaitement équilibré, très frais, complexe, ce vin offre une entrée au Guide par la grande porte. » (Le Guide Hachette 2026)
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Oeil
Robe dorée limpide
Nez
Fruité, frais et gourmand de citron vert, avec un côté toasté
Bouche
Fraîche, vive, gourmande et enveloppante. Belle équilibre entre acidité et amertume, notes d'agrumes et de fruits à chair blanche (pêche, poire). Douceur subtile et finale saline.
Servir
À 8-10°C
Boire avant
2027
Accords mets/vins
S'appréciera avec des tellines en persillade, tarte chèvre épinard, poissons à la plancha, poulet au citron, salades composées et apéritif...
Decanter
Vin noté (guide 2025) 95/100 Médaille d'or
Domaine noté (guide 2025) Recommandé
A propos du vin :
Des arômes d'agrumes mûrs et de fleurs blanches se dégagent d'une bouche douce et onctueuse, ponctuée d'une acidité vive et d'une structure minérale sous-jacente. Belle longueur et fraîcheur.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2026) 2*Étoiles (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Ce blanc exquis, façonné par le Grenache (60%), le Rolle (30%) et la Roussanne, enchante d'emblée par sa pâleur argentée et ses parfums délicats de muguet, de fleur d'oranger et de zests. Le charme se poursuit avec un palais souple, frais, d'une grande netteté aromatique, sur les fleurs blanches, le combava et le pomelo, avec pour conclure une touche beurrée du meilleur effet. Parfaitement équilibré, très frais, complexe, ce vin offre une entrée au Guide par la grande porte.
A propos du domaine :
Surplombant la petite Camargue et ses étangs, ce vignoble de 30 ha d'un seul tenant entoure une bergerie du XVIIème siècle rénovée par les anciens propriétaires. Jean-Pierre et Virginie Ferraud s'y sont installés en 2021, modernisant la cave, diversifiant l'encépagement avec du Sangiovese, du Separavi et du Sauvignon, et entamant la conversion bio des vignes (désormais acquise).
James Suckling
Vin noté (guide 2025) 90/100
Domaine noté (guide 2025) Recommended
A propos du vin :
Un assemblage délicieux, rond et fruité de Grenache blanc, Vermentino et Bourboulenc. Moyennement corsé, avec un caractère croquant. Fruité vif et finale éclatante. Issu de raisins cultivés biologiquement. À déguster dès maintenant.