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Domaine La Bergerade - Costières de Nîmes blanc 2024
Domaine La Bergerade - Costières de Nîmes blanc 2024

Domaine La Bergerade - Costières de Nîmes blanc 2024

Costières de Nîmes|Vin blanc|Bio
Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5
3/5 (1 clients)

2*Étoiles

Hachette

Médaille d'or

Decanter

90/100

James Suckling

vif
agrumes
enveloppant

« Un blanc d'une subtile douceur »

« Ce blanc exquis, façonné par le Grenache (60%), le Rolle (30%) et la Roussanne, enchante d'emblée par sa pâleur argentée et ses parfums délicats de muguet, de fleur d'oranger et de zests. Le charme se poursuit avec un palais souple, frais, d'une grande netteté aromatique, sur les fleurs blanches, le combava et le pomelo, avec pour conclure une touche beurrée du meilleur effet. Parfaitement équilibré, très frais, complexe, ce vin offre une entrée au Guide par la grande porte. » (Le Guide Hachette 2026)

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Domaine

Domaine La Bergerade

Millésime

2024

Appellation

Costières de Nîmes

Région

Rhône

Cépages

Grenache Blanc, Vermentino, Bourboulenc

Terroirs

Sol de galets roulés avec un fond argileux

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

À maturité optimale de nuit

Vinification

Pressurage direct doux, fermentation à basse température pendant 12 jours.

Élevage

4 à 6 mois en cuve inox sur lies fines avant assemblage et filtration

Degré d'alcool

13%

Bio

Oui

Oeil

Robe dorée limpide

Nez

Fruité, frais et gourmand de citron vert, avec un côté toasté

Bouche

Fraîche, vive, gourmande et enveloppante. Belle équilibre entre acidité et amertume, notes d'agrumes et de fruits à chair blanche (pêche, poire). Douceur subtile et finale saline.

Servir

À 8-10°C

Boire avant

2027

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec des tellines en persillade, tarte chèvre épinard, poissons à la plancha, poulet au citron, salades composées et apéritif...

Plus d'information sur Domaine La Bergerade

Plus d'information sur Costières de Nîmes

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2025) 95/100 Médaille d'or

Domaine noté (guide 2025) Recommandé

A propos du vin :

Des arômes d'agrumes mûrs et de fleurs blanches se dégagent d'une bouche douce et onctueuse, ponctuée d'une acidité vive et d'une structure minérale sous-jacente. Belle longueur et fraîcheur.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2026) 2*Étoiles (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Ce blanc exquis, façonné par le Grenache (60%), le Rolle (30%) et la Roussanne, enchante d'emblée par sa pâleur argentée et ses parfums délicats de muguet, de fleur d'oranger et de zests. Le charme se poursuit avec un palais souple, frais, d'une grande netteté aromatique, sur les fleurs blanches, le combava et le pomelo, avec pour conclure une touche beurrée du meilleur effet. Parfaitement équilibré, très frais, complexe, ce vin offre une entrée au Guide par la grande porte.

A propos du domaine :

Surplombant la petite Camargue et ses étangs, ce vignoble de 30 ha d'un seul tenant entoure une bergerie du XVIIème siècle rénovée par les anciens propriétaires. Jean-Pierre et Virginie Ferraud s'y sont installés en 2021, modernisant la cave, diversifiant l'encépagement avec du Sangiovese, du Separavi et du Sauvignon, et entamant la conversion bio des vignes (désormais acquise).
James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2025) 90/100

Domaine noté (guide 2025) Recommended

A propos du vin :

Un assemblage délicieux, rond et fruité de Grenache blanc, Vermentino et Bourboulenc. Moyennement corsé, avec un caractère croquant. Fruité vif et finale éclatante. Issu de raisins cultivés biologiquement. À déguster dès maintenant.

Note des clients

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

3/5

sur 1 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. ETIENNE M. Publié le 17/11/2025

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