Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 3 clients
Note : Gault Millau 14/20
« Nez sur la cerise noire et le cacao, avec une touche de réduction. Une densité au joli grain en bouche, agrémentée d’une belle fraîcheur. » (Les Meilleurs Vins de France 2017 - Gault Millau)

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Domaine :
Château Mourgues du Grès
Nom du vin :
Capitelles
Millésime :
2013
Appellation :
Costières de Nîmes
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
Syrah, Grenache, vieux Carignan
Terroirs :
Vieilles parcelles de grès profonds sur marnes argilo-calcaires
Vendanges :
Manuelles pour les vignes en coteaux et mécaniques pour les vignes en plateau
Viticulture :
En conversion bio
Vinification :
Fermentation en cuve béton cubique à forte surface d'échange, de 8 jours à un mois selon les cuvées
Degré d'alcool :
14,5 %
Elevage :
12 mois en fût de chêne
Oeil :
Robe noire et brillante avec des reflets violacés
Nez :
Puissant, sur des arômes de fruits noirs compotés (crème de cassis), de poivre noir et d’épices douces
Bouche :
Belle ampleur avec des senteurs de la garrigue environnante, de résineux, de chocolat noir amer et de fumé. Le boisé bien fondu respecte le fruit sans le dominer
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2020
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 16°C
Accords mets/vins : Accompagnera des viandes en sauce et du gibier ainsi que les fromages de caractère (vieux gouda...)
Plus d'informations sur le Château Mourgues du Grès et ses vins en cliquant ici.
Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vin noté (guide 2017) : 14/20 (Bon)

A propos du vin : Nez sur la cerise noire et le cacao, avec une touche de réduction. Une densité au joli grain en bouche, agrémentée d’une belle fraîcheur. Finale un peu courte.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté : 89/100 (Très bon vin)

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Véritable pionnier du renouveau qualitatif de l’appellation, ce domaine dispose de terroirs variés dont il joue pour faire des assemblages équilibrés entre finesse et structure. D’un très haut niveau qualitatif, les vins ne cessent de progresser. En été, François et Anne Collard proposent des circuits pédestres et VTT autour de la propriété avec découverte de leur terroir, de la flore et de la faune de la région. Ça mérite le détour! Domaine d'excellence disposant de quelques parcelles exceptionnelles de vieilles vignes, qui produisent des vins réguliers et discrets qui nous convainquent tous les ans.

Note des clients

4/5
sur 3 avis
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Note et avis de M. JEAN FRANCOIS T. Publié le 18/06/2017
nez boisé et fruits noirs .bouche d'une belle ampleur pleine de fruits .J'adore
Note sans avis de M. LAURENT B. Publié le 27/09/2018
Note sans avis de M. ERWAN C. Publié le 10/04/2017
D'origine romaine, le vignoble des Costières de Nîmes est l'un des plus anciens d'Europe, il est à la jonction de l'Occitanie et de la Provence. Les vins des Costières de Nîmes sont appréciés des Grecs puis des Romains, servis aux Papes d'Avignon puis exportés dès le XVIe siècle. Géographiquement dans le Languedoc-Roussillon mais plus rattaché par ses caractéristiques aux C ...
Plus d'informations sur les vins de Costières de Nîmes

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