Château Mourgues du Grès - IGP Pont du Gard Fleur d'Aubépine 2023
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
A Boire
« Pur plaisir ! »
Cette cuvée fraîche et acidulée repose sur un assemblage bien mené de Picpoul et Muscat à petits grains. Sec, délicat et aérien il s'emporte dans une bouche tonique, aux arômes de fleurs et de fruits blancs. De l'éclat, du fruit, parfait pour l'apéritif, servi bien frais !
Caractéristiques
Domaine
Château Mourgues du Grès
Cuvée
Fleur d'Aubépine
Millésime
2023
Appellation
Coteaux Pont du Gard
Région
Rhône
Cépages
Picpoul, Muscat petits grains
Terroirs
Climat méditerranéen
Viticulture
Biologique et biodynamique certifiée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
En cuve inox thermorégulée, sans soufre, avec un léger ajout à la mise en bouteille
Élevage
En cuve
Degré d'alcool
12.5%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe dorée aux reflets verts
Nez
Sur des notes de fleurs blanches, jasmin, coriandre, agrumes
Bouche
Délicate, aérienne et tonique, beaux arômes floraux et fruits à chair blanche
Servir
À 10°C
Boire avant
2026
Accords mets/vins
À déguster à l'apéritif, avec un tartare de saumon, sushis ...
Château Mourgues du Grès
Coteaux Pont du Gard
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Véritable pionnier du renouveau qualitatif de l’appellation, ce domaine dispose de terroirs variés dont il joue pour faire des assemblages équilibrés entre finesse et structure. D’un très haut niveau qualitatif, les vins ne cessent de progresser. En été, François et Anne Collard proposent des circuits pédestres et VTT autour de la propriété avec découverte de leur terroir, de la flore et la faune de la région. Ça mérite le détour ! Domaine d’excellence disposant de quelques parcelles exceptionnelles de vieilles vignes, qui produisent des vins réguliers et discrets qui nous convainquent tous les ans.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
François Collard est un habitué du Guide, avec des vins souvent en très bonne place. Installé en 1994, il réalise les premières mises en bouteilles à partir des vignes familiales (65 ha en bio certifié depuis 2014) à travers deux étiquettes : Mourgues du Grès, propriété du couvent des Ursulines de Beaucaire jusqu'à la Révolution, et La Tour de Béraud, qui tire son nom d'une tour à feu du XIVes. dominant la vaste plaine de Beaucaire. Jamais à courts d'idées, le couple Collard propose de découvrir toutes les facettes du domaine à travers un sentier banalisé équipé de bornes bluetooth.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Avis client
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