Château Mourgues du Grès - Costière de Nîmes Capitelle blanc 2021
90/100
James Suckling
« Un blanc parfait pour les gourmets »
« Assemblage mi-corsé et fruité de Grenache blanc et de Vermentino, ce vin présente des arômes de pêche et de gelée de coing, ainsi qu'une finale ronde et épicée. Issu de raisins cultivés en biodynamie. » (James Suckling 2024)
Achetez vos vins Mourgues du Grès au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Oeil
Robe or paille
Nez
Sur des notes de fleurs blanches, de fruits secs (amande) avec une pointe d’agrume et fruits à chair blanche
Bouche
Belle structure avec une franche minéralité, concentrée et fraîche, une jolie persistance aromatique
Servir
À 15°C
Ouvrir
1/2h avant
Boire avant
2027
Garde
6 ans
Accords mets/vins
À déguster sur de la volaille à la crème, une dorade sauce au beurre, du veau aux girolles, une tomme de chèvre des Cévennes...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Véritable pionnier du renouveau qualitatif de l’appellation, ce domaine dispose de terroirs variés dont il joue pour faire des assemblages équilibrés entre finesse et structure. D’un très haut niveau qualitatif, les vins ne cessent de progresser. En été, François et Anne Collard proposent des circuits pédestres et VTT autour de la propriété avec découverte de leur terroir, de la flore et la faune de la région. Ça mérite le détour ! Domaine d’excellence disposant de quelques parcelles exceptionnelles de vieilles vignes, qui produisent des vins réguliers et discrets qui nous convainquent tous les ans.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
François Collard est un habitué du Guide, avec des vins souvent en très bonne place. Installé en 1994, il réalise les premières mises en bouteilles à partir des vignes familiales (65 ha en bio certifié depuis 2014) à travers deux étiquettes : Mourgues du Grès, propriété du couvent des Ursulines de Beaucaire jusqu'à la Révolution, et La Tour de Béraud, qui tire son nom d'une tour à feu du XIVes. dominant la vaste plaine de Beaucaire. Jamais à courts d'idées, le couple Collard propose de découvrir toutes les facettes du domaine à travers un sentier banalisé équipé de bornes bluetooth.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 90/100
A propos du vin :
Assemblage mi-corsé et fruité de Grenache blanc et de Vermentino, ce vin présente des arômes de pêche et de gelée de coing, ainsi qu'une finale ronde et épicée. Issu de raisins cultivés en biodynamie. À déguster dès maintenant.
Découvrez d'autres vins du domaine
