Château Mourgues du Grès - Les Galets Rouges 2008
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Nouveau millésime, 2007 était noté 92/100 Parker, 2** Guide Hachette, 15/20 Bettane & Desseauve
Cuvée phare du château Mourgues du Grès, Les Galets Rouges reste à chaque millésime, remarquable de qualité et véritable valeur sûre des Costières de Nîmes. Une notoriété qui n’est désormais plus ignorée des amateurs. Un vin où le respect du fruit et son expression la plus naturelle sont mis à l’honneur : plein et savoureux, il s'apprécie dès aujourd'hui et pour les trois années à venir... Toujours une valeur sûre !
Caractéristiques
Domaine
Château Mourgues du Grès
Cuvée
Les Galets Rouges
Millésime
2008
Appellation
Costières de Nîmes
Région
Rhône
Cépages
60% Syrah, 34% Grenache, 3% Mourvèdre, 3% Carignan
Terroirs
Grès profonds sur marnes argilo-calcaires
Viticulture
Travail de la vigne : ébourgeonnage, vendanges en vert, apports de compost naturel biologique
Vendanges
manuelles pour les vignes en coteaux et mécaniques pour les vignes en plateau.
Vinification
Fermentation en cuve béton cubique à forte surface d'échange, de 8 jours à un mois selon les cuvées
Élevage
en cuve pendant 7 à 12 mois
Dégustation & accords
Oeil
robe profonde et violacée qui affirme son intensité
Nez
généreux sur les fruits noirs (cassis, mûre, myrtille) enrichis d’épices et de cacao
Bouche
généreuse et gourmande. Les tanins sont fondus dans l’harmonie du vin où se mêlent le fruit rouge et la réglisse et la violette
Servir
en bouteille à 15°C
Ouvrir
15 minutes avant
Boire à partir de
2010
Boire avant
2012
Production
100 000 bouteilles
Accords mets/vins
<span class="text_marron_agenda"><span style="font-size: 9pt;">A savourer avec du gibier à plume (pigeon et canard), mais aussi entrecôte, tajine, fromages (vieux gorgonzola ou chèvre frais)...</span></span>
Château Mourgues du Grès
Costières de Nîmes
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Véritable pionnier du renouveau qualitatif de l’appellation, ce domaine dispose de terroirs variés dont il joue pour faire des assemblages équilibrés entre finesse et structure. D’un très haut niveau qualitatif, les vins ne cessent de progresser. En été, François et Anne Collard proposent des circuits pédestres et VTT autour de la propriété avec découverte de leur terroir, de la flore et la faune de la région. Ça mérite le détour ! Domaine d’excellence disposant de quelques parcelles exceptionnelles de vieilles vignes, qui produisent des vins réguliers et discrets qui nous convainquent tous les ans.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
François Collard est un habitué du Guide, avec des vins souvent en très bonne place. Installé en 1994, il réalise les premières mises en bouteilles à partir des vignes familiales (65 ha en bio certifié depuis 2014) à travers deux étiquettes : Mourgues du Grès, propriété du couvent des Ursulines de Beaucaire jusqu'à la Révolution, et La Tour de Béraud, qui tire son nom d'une tour à feu du XIVes. dominant la vaste plaine de Beaucaire. Jamais à courts d'idées, le couple Collard propose de découvrir toutes les facettes du domaine à travers un sentier banalisé équipé de bornes bluetooth.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Avis client
Note des clients
4/5
sur 2 avis
Note et avis de M. DIDIER F. Publié le 25/05/2014
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Note et avis de M. PHILIPPE G. Publié le 06/02/2013
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