Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.3/5 par 7 clients
Notes : Robert Parker 90/100, Guide Hachette 2**(Vin remarquable) + Coup de Coeur, Gault Millau 16/20 (Coup de Coeur), Bettane & Desseauve 15,5/20, RVF 14,5/20
« Violacée pourpre, la robe introduit un nez sur la crème de cassis et la cannelle. La bouche est un symbole d'équilibre entre une matière très douce et des tanins flatteurs et étoffés. Gamme aromatique séduisante, sur la confiture de mûres. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)

 

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Domaine :
Château Mourgues du Grès
Nom du vin :
Capitelles des Mourgues
Millésime :
2008
Appellation :
Costières de Nîmes
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
Syrah, Grenache, Carignan
Terroirs :
Grès profonds sur marnes argilo-calcaires
Vendanges :
Manuelles pour les vignes en coteaux et mécaniques pour les vignes en plateau
Viticulture :
Travail de la vigne : ébourgeonnage, vendanges en vert, apports de compost naturel biologique
Vinification :
Fermentation en cuve béton cubique à forte surface d'échange, de 8 jours à un mois selon les cuvées
Degré d'alcool :
14.5 %
Elevage :
12 mois en demi-muids
Oeil :
Robe noire et brillante avec des reflets violacés
Nez :
Puissant aux arômes de fruits noirs compotés (crème de cassis), de poivre noir et d’épices douces
Bouche :
Belle ampleur avec des senteurs de la garrigue environnante, de résineux, de chocolat noir amer et de fumé. Le boisé bien fondu respecte le fruit sans le dominer.
Boire à partir de :
2012
Boire avant :
2015
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 15°C
Accords mets/vins : Un vin charpenté qui accompagnera des viandes en sauce et du gibier ainsi que les fromages de caractère (vieux gouda...)
Plus d'informations sur le Château Mourgues du Grès et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Véritable pionnier du renouveau qualitatif de l’appellation, ce domaine dispose de terroirs variés dont il joue pour faire des assemblages équilibrés entre finesse et structure. D’un très haut niveau qualitatif, les vins ne cessent de progresser. En été, François et Anne Collard proposent des circuits pédestres et VTT autour de la propriété avec découverte de leur terroir, de la flore et de la faune de la région. Ça mérite le détour! Domaine d'excellence disposant de quelques parcelles exceptionnelles de vieilles vignes, qui produisent des vins réguliers et discrets qui nous convainquent tous les ans.

Note des clients

4.3/5
sur 7 avis
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Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 28/05/2014
Dégusté en mai 2014; robe foncée nez de fruits noirs et épices (poivre) bouche ample tanins bien assimilés finale sur le fruit le meilleur vin de la soirée dégustation
Note et avis de M. ANTOINE M. Publié le 10/05/2013
Vin agréable , plein de charme mais un peu jeune . dans trois ans il sera d'une catégorie sup.
Note sans avis de Mme BENEDICTE M. Publié le 03/12/2014
Note sans avis de M. CHRISTIAN S. Publié le 26/08/2013
Note sans avis de M. GREGG H. Publié le 29/06/2013
Note sans avis de M. ARNAUD R. Publié le 23/02/2013
Note sans avis de M. NICOLAS C. Publié le 02/10/2012
D'origine romaine, le vignoble des Costières de Nîmes est l'un des plus anciens d'Europe, il est à la jonction de l'Occitanie et de la Provence. Les vins des Costières de Nîmes sont appréciés des Grecs puis des Romains, servis aux Papes d'Avignon puis exportés dès le XVIe siècle. Géographiquement dans le Languedoc-Roussillon mais plus rattaché par ses caractéristiques aux C ...
Plus d'informations sur les vins de Costières de Nîmes

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