Château Mourgues du Grès - Les Galets Dorés 2011

Name: Château Mourgues du Grès - Les Galets Dorés 2011
Brand: Château Mourgues du Grès
Rating: 3.6 (23 reviews)

Costières de Nîmes | Vin blanc

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.6/5 (23 clients)

Note : RVF 14/20
Un joli blanc issu de jeunes vignes de Grenache Blanc, Vermentino et Roussanne, avec une pointe de Clairette. Un vin sur des notes fruitées d'agrumes, florales et minérales, à la belle attaque très vive, minérale et en même temps charnue avec un fruit généreux. Un équilibre entre le soyeux et la fraîcheur !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Mourgues du Grès

Cuvée

Les Galets Dorés

Millésime

2011

Appellation

Costières de Nîmes

Région

Rhône

Couleur

Vin blanc

Cépages

35% Vermentino, 30% Grenache, 30% Roussanne, 5% Clairette

Terroirs

Grès profonds sur marnes argilo-calcaires

Viticulture

Travail de la vigne : ébourgeonnage, vendanges en vert, apports de compost naturel biologique

Vendanges

manuelles pour les vignes en coteaux et mécaniques pour les vignes en plateau.

Vinification

Vinification en cuve inox, de 8 jours à un mois selon les cuvées

Élevage

en cuve pendant 6 mois

Degré d'alcool

13.5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe jaune clair avec des reflets dorés

Nez

sur des notes fruitées (agrumes), florales (genêt et orchidée) et minérales (pierre à fusil)

Bouche

belle attaque très vive, minérale et en même temps charnue avec un fruit généreux. Équilibre entre le soyeux et la fraîcheur

Servir

en bouteille à 10°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2013

Boire avant

2015

Accords mets/vins

Parfait à l'apéritif, sur des poissons grillés ou en sauce légère (un loup grillé au fenouil), des fruits de mer (tellines, moules aux curry), viandes blanches (porc à l'ananas, du veau à la pêche), les fromages comme le cantal, le chèvre au miel...

Château Mourgues du Grès

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Costières de Nîmes

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Véritable pionnier du renouveau qualitatif de l’appellation, ce domaine dispose de terroirs variés dont il joue pour faire des assemblages équilibrés entre finesse et structure. D’un très haut niveau qualitatif, les vins ne cessent de progresser. En été, François et Anne Collard proposent des circuits pédestres et VTT autour de la propriété avec découverte de leur terroir, de la flore et la faune de la région. Ça mérite le détour ! Domaine d’excellence disposant de quelques parcelles exceptionnelles de vieilles vignes, qui produisent des vins réguliers et discrets qui nous convainquent tous les ans.

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

François Collard est un habitué du Guide, avec des vins souvent en très bonne place. Installé en 1994, il réalise les premières mises en bouteilles à partir des vignes familiales (65 ha en bio certifié depuis 2014) à travers deux étiquettes : Mourgues du Grès, propriété du couvent des Ursulines de Beaucaire jusqu'à la Révolution, et La Tour de Béraud, qui tire son nom d'une tour à feu du XIVes. dominant la vaste plaine de Beaucaire. Jamais à courts d'idées, le couple Collard propose de découvrir toutes les facettes du domaine à travers un sentier banalisé équipé de bornes bluetooth.

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Avis client

Note des clients

3.6/5

sur 23 avis

Note et avis de M. MAURIZIO M. Publié le 02/11/2012

LA PERFECTION DU SOLEIL EN BOUTEILLE.