Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 8 clients
Notes : Bettane & Desseauve 15/20, RVF 14,5/20
« Serré, le Capitelles rouge 2010 possède néanmoins une jolie trame et de la vigueur, et se montre plus équilibré et frais que le 2009. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). Un beau rouge élégant et complexe, concentré, qui allie le fruit et les épices,avec beaucoup de fraîcheur...
 
 

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Domaine :
Château Mourgues du Grès
Nom du vin :
Les Capitelles
Millésime :
2010
Appellation :
Costières de Nîmes
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
Syrah, Grenache, Carignan
Terroirs :
Grès profonds sur marnes argilo-calcaires
Vendanges :
Manuelles pour les vignes en coteaux et mécaniques pour les vignes en plateau
Viticulture :
Travail de la vigne : ébourgeonnage, vendanges en vert, apports de compost naturel biologique
Vinification :
Fermentation en cuve béton cubique à forte surface d'échange, de 8 jours à un mois selon les cuvées
Degré d'alcool :
14.5 %
Elevage :
12 mois en fût de chêne
Oeil :
Robe noire et brillante avec des reflets violacés
Nez :
Puissant aux arômes de fruits noirs, de mûre, des nuances de cannelle
Bouche :
élégance et complexité. Un vin concentré qui allie le fruit et les épices, équilibré et frais
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2017
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 16°C
Accords mets/vins : Un vin charpenté qui accompagnera des viandes en sauce et du gibier ainsi que les fromages de caractère (vieux gouda...)
Plus d'informations sur le Château Mourgues du Grès et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2014) : 15/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin : Dominé par la syrah, voici un vin complexe et tourné vers des notes balsamiques et épicées. L’élevage dessine une matière ample, aux contours fondus.

A propos du domaine : Véritable pionnier du renouveau qualitatif de l’appellation, ce domaine dispose de terroirs variés dont il joue pour faire des assemblages équilibrés entre finesse et structure. D’un très haut niveau qualitatif, les vins ne cessent de progresser. En été, François et Anne Collard proposent des circuits pédestres et VTT autour de la propriété avec découverte de leur terroir, de la flore et de la faune de la région. Ça mérite le détour! Domaine d'excellence disposant de quelques parcelles exceptionnelles de vieilles vignes, qui produisent des vins réguliers et discrets qui nous convainquent tous les ans.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2013) : 14,5/20 (Bon vin)

A propos du vin : Serré le Capitelles rouge 2010 possède néanmoins une jolie trame et de la vigueur, et se montre plus équilibré et frais que le 2009.

Note des clients

4/5
sur 8 avis
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Note sans avis de M. JEAN MARC L. Publié le 04/06/2018
Note sans avis de M. ROBERT M. Publié le 01/03/2017
Note sans avis de M. SYLVAIN D. Publié le 24/12/2016
Note sans avis de M. ERWAN C. Publié le 28/09/2016
Note sans avis de M. DAMIEN P. Publié le 29/08/2015
Note sans avis de M. STEPHANE B. Publié le 12/04/2015
Note sans avis de M. ERIC T. Publié le 16/03/2015
Note sans avis de M. PHILIPPE S. Publié le 20/09/2013
D'origine romaine, le vignoble des Costières de Nîmes est l'un des plus anciens d'Europe, il est à la jonction de l'Occitanie et de la Provence. Les vins des Costières de Nîmes sont appréciés des Grecs puis des Romains, servis aux Papes d'Avignon puis exportés dès le XVIe siècle. Géographiquement dans le Languedoc-Roussillon mais plus rattaché par ses caractéristiques aux C ...
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