Château Mourgues du Grès - Les Galets Rosés 2007
Rhône
Rosé
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Gault Millau 14/20, RVF 13,5/20
Issu majoritairement de la Syrah complétée de grenache, Les Galets Rosés se révèle être un véritable rosé de gastronomie : un nez puissant et élégant sur des notes de fruits mûrs, de violette et de fraise, le tout ponctué d'une pointe de garrigue. Un vin de caractère prêt à satisfaire plus d'un amateur !
Caractéristiques du vin
Domaine
Château Mourgues du Grès
Cuvée
Les Galets Rosés
Millésime
2007
Appellation
Costières de Nîmes
Région
Rhône
Couleur
Vin rosé
Cépages
50% Syrah, 50% Grenache
Terroirs
Grès profonds sur marnes argilo-calcaires
Viticulture
Travail de la vigne : ébourgeonnage, vendanges en vert, apports de compost naturel biologique
Vendanges
manuelles pour les vignes en coteaux et mécaniques pour les vignes en plateau.
Vinification
Vinification en cuve inox, de 8 jours à un mois selon les cuvées
Élevage
en cuve pendant 4 mois
Dégustation & accords
Oeil
robe d'un rose soutenu
Nez
nez expressif, arômes de fruits rouges et de garrigue
Bouche
bouche souple, épicée, minérale
Servir
en bouteille à 9°
Ouvrir
15 minutes avant
Boire à partir de
2009
Boire avant
2011
Accords mets/vins
A déguster sur des grillades, des brochettes aux herbes, un loup grillé, un tartare de thon, une paëlla, des moules au curry, du porc à l'ananas, un poulet à l'orange, des tapas... <br/>
Château Mourgues du Grès
Costières de Nîmes
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Véritable pionnier du renouveau qualitatif de l’appellation, ce domaine dispose de terroirs variés dont il joue pour faire des assemblages équilibrés entre finesse et structure. D’un très haut niveau qualitatif, les vins ne cessent de progresser. En été, François et Anne Collard proposent des circuits pédestres et VTT autour de la propriété avec découverte de leur terroir, de la flore et la faune de la région. Ça mérite le détour ! Domaine d’excellence disposant de quelques parcelles exceptionnelles de vieilles vignes, qui produisent des vins réguliers et discrets qui nous convainquent tous les ans.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
François Collard est un habitué du Guide, avec des vins souvent en très bonne place. Installé en 1994, il réalise les premières mises en bouteilles à partir des vignes familiales (65 ha en bio certifié depuis 2014) à travers deux étiquettes : Mourgues du Grès, propriété du couvent des Ursulines de Beaucaire jusqu'à la Révolution, et La Tour de Béraud, qui tire son nom d'une tour à feu du XIVes. dominant la vaste plaine de Beaucaire. Jamais à courts d'idées, le couple Collard propose de découvrir toutes les facettes du domaine à travers un sentier banalisé équipé de bornes bluetooth.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 3 avis
Note et avis de M. MARIE CLAUDE L. Publié le 24/04/2018
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Note et avis de M. PIERRE D. Publié le 09/11/2014
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Note et avis de M. ERIC S. Publié le 24/04/2013
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