Château Mourgues du Grès - Les Galets Rosés 2007

Rhône

Rosé

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.7/5 (3 clients)

Gault Millau 14/20, RVF 13,5/20
Issu majoritairement de la Syrah complétée de grenache, Les Galets Rosés se révèle être un véritable rosé de gastronomie : un nez puissant et élégant sur des notes de fruits mûrs, de violette et de fraise, le tout ponctué d'une pointe de garrigue. Un vin de caractère prêt à satisfaire plus d'un amateur !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Mourgues du Grès

Cuvée

Les Galets Rosés

Millésime

2007

Appellation

Costières de Nîmes

Région

Rhône

Couleur

Vin rosé

Cépages

50% Syrah, 50% Grenache

Terroirs

Grès profonds sur marnes argilo-calcaires

Viticulture

Travail de la vigne : ébourgeonnage, vendanges en vert, apports de compost naturel biologique

Vendanges

manuelles pour les vignes en coteaux et mécaniques pour les vignes en plateau.

Vinification

Vinification en cuve inox, de 8 jours à un mois selon les cuvées

Élevage

en cuve pendant 4 mois

Dégustation & accords

Oeil

robe d'un rose soutenu

Nez

nez expressif, arômes de fruits rouges et de garrigue

Bouche

bouche souple, épicée, minérale

Servir

en bouteille à 9°

Ouvrir

15 minutes avant

Boire à partir de

2009

Boire avant

2011

Accords mets vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur des grillades, des brochettes aux herbes, un loup grill&eacute;, un tartare de thon, une pa&euml;lla, des moules au curry, du porc &agrave; l'ananas, un poulet &agrave; l'orange, des tapas... <br/>

Château Mourgues du Grès

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Costières de Nîmes

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Véritable pionnier du renouveau qualitatif de l’appellation, ce domaine dispose de terroirs variés dont il joue pour faire des assemblages équilibrés entre finesse et structure. D’un très haut niveau qualitatif, les vins ne cessent de progresser. En été, François et Anne Collard proposent des circuits pédestres et VTT autour de la propriété avec découverte de leur terroir, de la flore et la faune de la région. Ça mérite le détour ! Domaine d’excellence disposant de quelques parcelles exceptionnelles de vieilles vignes, qui produisent des vins réguliers et discrets qui nous convainquent tous les ans.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

François Collard est un habitué du Guide, avec des vins souvent en très bonne place. Installé en 1994, il réalise les premières mises en bouteilles à partir des vignes familiales (65 ha en bio certifié depuis 2014) à travers deux étiquettes : Mourgues du Grès, propriété du couvent des Ursulines de Beaucaire jusqu'à la Révolution, et La Tour de Béraud, qui tire son nom d'une tour à feu du XIVes. dominant la vaste plaine de Beaucaire. Jamais à courts d'idées, le couple Collard propose de découvrir toutes les facettes du domaine à travers un sentier banalisé équipé de bornes bluetooth.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Avis client

Note des clients

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3.7/5

sur 3 avis

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Note et avis de M. MARIE CLAUDE L. Publié le 24/04/2018

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Note et avis de M. PIERRE D. Publié le 09/11/2014

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Note et avis de M. ERIC S. Publié le 24/04/2013

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