Château Mourgues du Grès - Les Galets Rosés 2012

Rhône

Rosé

Vendu à l'unité

A Boire

NoteNoteNoteNoteNote
3.7/5 (24 clients)

15/20

Gault & Millau

-

90/100

Robert Parker

Note : Robert Parker 90/100, Gault Millau 15/20
Voici un rosé de gastronomie issu d'une saignée de Syrah et de Grenache, avec une pointe de Mourvèdre, élevée en cuve pendant 6 mois environ afin de favoriser son caractère fruité et frais. Un vin qui allie la densité à la fraîcheur, et fait preuve de beaucoup d’ampleur et de profondeur, tout en gardant un côté aérien. Grande persistance aromatique !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Mourgues du Grès

Cuvée

Les Galets Rosés

Millésime

2012

Appellation

Costières de Nîmes

Région

Rhône

Couleur

Vin rosé

Cépages

Syrah, Grenache, une touche de Mourvèdre

Terroirs

terroir profond de galets et de terres argileuses

Vendanges

manuelles pour les vignes en coteaux et mécaniques pour les vignes en plateau.

Elevage

en cuve pendant 6 mois

Viticulture

Travail de la vigne : ébourgeonnage, vendanges en vert, apports de compost naturel biologique

Vinification

rosé de saignée, fermenteation en cuve

Degré d'alcool

13.5%

Dégustation & accords

Oeil

robe grenadine soutenue liée à la présence des anthocyanes (grâce aux nuits « fraîches » pendant l'été)

Nez

sur des notes de fraise des bois, de framboise, de groseille

Bouche

attaque vive, minérale et fruitée (fraise) avec une touche poivrée. Beaucoup d'ampleur et de profondeur, tout en gardant un côté aérien. Grande persistance aromatique

Boire à partir de

2014

Boire avant

2015

Ouvrir

15 minutes avant

Servir

à 8-10°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur des grillades, des brochettes aux herbes, un loup grill&eacute;, un tartare de thon, une pa&euml;lla, des moules au curry, du porc &agrave; l'ananas, un poulet &agrave; l'orange, des tapas... <br/>

Château Mourgues du Grès

Plus d'information sur Château Mourgues du Grès

Costières de Nîmes

D'origine romaine, le vignoble des Costières de Nîmes est l'un des plus anciens d'Europe, il est à la jonction de l'Occitanie et de la Provence. Les vins des Costières de Nîmes sont appréciés des Grecs puis des Romains, servis aux Papes d'Avignon puis exportés dès le XVIe siècle. Géographiquement dans le Languedoc-Roussillon mais plus rattaché par ses caractéristiques aux Côtes du Rhône, les Costières de Nîmes s'étendent de cette ville jusqu'aux berges du Rhône. Les Costières du Gard sont VDQS en 1950, AOC en 1986 et deviennent Costières de Nîmes en 1989. Le terroir couvre aujourd'hui 24 communes et s'étend sur 25.000 hectares de collines et plateaux entre 20 et 100 mètres d'altitude dont la moitié seule est plantée.

L'encépagement pour les rouges et les rosés se compose de Carignan, de Grenache, de Mourvèdre, de Syrah et de Cinsault. Dans les blancs, les cépages principaux sont le Grenache blanc, la Marsanne, la Roussanne, la Clairette, le Bourboulenc, le Maccabeo et le Rolle. Les plus beaux crus des Costières de Nîmes viennent sans doute du Château Mourgues du Grès et du Château Mas Neuf.

Le climat Méditerranéen avec influences maritimes est caractérisé par 3 composantes : le soleil avec plus de 250 jours d'ensoleillement par an, des pluies concentrées sur un nombre réduit de journées et le Mistral qui souffle et assainit le vignoble. Grâce aux nappes phréatiques, les ceps de vignes évitent la sécheresse estivale. Le terroir des vins Costières de Nîmes, plus vaste terrasse villafranchienne d'Europe, est constitué de galets. Cette couche de plusieurs mètres emmagasine la chaleur du soleil et la restitue durant la nuit, comme à Châteauneuf-du-Pape. Mais contrairement à ce brulant voisin, la masse chaude formée par les galets renforce ici l'effet de convection des brises thermiques. En effet dès le milieu d'après-midi, les entrées marines fraiches qui traversent la Petite Camargue rencontrent la masse chaude des galets en remontant le long des Costières, créant ainsi une véritable aspiration d'air. L'effet tempérant de ces brises renforce les amplitudes thermiques entre le jour et la nuit, ce qui est reconnu pour préserver la fraicheur et la pureté du fruit des vins. Ces différents éléments produisent des raisins à fort potentiel et forte teneur en sucre.

Plus d'information sur les vins Costières de Nîmes

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Véritable pionnier du renouveau qualitatif de l’appellation, ce domaine dispose de terroirs variés dont il joue pour faire des assemblages équilibrés entre finesse et structure. D’un très haut niveau qualitatif, les vins ne cessent de progresser. En été, François et Anne Collard proposent des circuits pédestres et VTT autour de la propriété avec découverte de leur terroir, de la flore et la faune de la région. Ça mérite le détour ! Domaine d’excellence disposant de quelques parcelles exceptionnelles de vieilles vignes, qui produisent des vins réguliers et discrets qui nous convainquent tous les ans.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

François Collard est un habitué du Guide, avec des vins souvent en très bonne place. Installé en 1994, il réalise les premières mises en bouteilles à partir des vignes familiales (65 ha en bio certifié depuis 2014) à travers deux étiquettes : Mourgues du Grès, propriété du couvent des Ursulines de Beaucaire jusqu'à la Révolution, et La Tour de Béraud, qui tire son nom d'une tour à feu du XIVes. dominant la vaste plaine de Beaucaire. Jamais à courts d'idées, le couple Collard propose de découvrir toutes les facettes du domaine à travers un sentier banalisé équipé de bornes bluetooth.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté (guide 2012) 15/20 Très bon

A propos du vin :

Un fruité avenant et séduisant sans fioritures qui nous charme par sa légèreté et la précision de son aromatique de petits fruits rouges gorgés de soleil.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2013) 90/100 Vin formidable

A propos du vin :

De couleur légèrement framboisée et relevant d'une belle pureté de fruit, les Galets 2012 est un rosé issu d'une saignée de Syrah et Grenache accompagné d'une touche de Mourvèdre. Apparaissent des arômes de fraises des bois, fleurs de cerisier ainsi qu'une note végétale très agréable alliée à une belle minéralité légèrement saline à laquelle il est difficile de résister. Sa belle puissance aromatique, son élégance donnent à ce rosé, pourtant riche, une très agréable fraîcheur et belle pureté en finale. Achetez-le par caisse et n'hésitez pas à le consommer dans les prochains mois d'été.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.7/5

sur 24 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.PHILIP P. Publié le 18/04/2014

Premiere degustation, ce vin avait un manque de fraîcheur(acidite). Il y avait du depot de cristaux (acide tartrique?) dans la bouteille, d'ou peut-etre le manque d'acidite dans le verre. Ceci est confirme apres plusieurs degustations ulterieures, ou le vin se presente comme croquant, avec une bonne fraîcheur et fruité: Comme j'ai toujours connu ce vin (depuis 2010).

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Note et avis de M.PASCAL C. Publié le 11/07/2013

Un très beau et bon rosé de table, nous l'avons beaucoup apprécié.

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Note et avis de M.BERTRAND D. Publié le 09/07/2013

Saveur assez agressive due sans doute a la présence du Mourvedre A éviter pour l'instant en apéritif A consommer sur une grillade, de la charcuterie ou des plats orientaux Vin pour les amateurs des Costières de Nîmes...A oublier sans doute un an en cave pour qu'il s'arrondisse !

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Note et avis de M.STEPHANE W. Publié le 03/10/2018

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Note et avis de M.DOUGLAS W. Publié le 08/04/2018

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Note et avis de M.JEAN YVES L. Publié le 02/02/2018

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Note et avis de M.YANNICK S. Publié le 14/04/2016

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Note et avis de M.THOMAS A. Publié le 20/11/2015

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Note et avis de M.JULIEN M. Publié le 07/07/2015

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Note et avis de M.MATTHIEU M. Publié le 17/06/2015

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