Château Mourgues du Grès - Fleur d'Eglantine 2013
Languedoc
Rosé
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
89/100
Robert Parker
Issu majoritairement du pressurage direct de Mourvèdre et Carignan, ajouté à la saignée de Grenache et de Syrah, ce Costières rosé doit son nom à sa robe lumineuse semblable aux pétales des églantiers au bord des vignes du domaine. C’est un rosé délicat, aérien et tonique aux arômes acidulés de petits fruits rouges à croquer !
Caractéristiques
Domaine
Château Mourgues du Grès
Cuvée
Fleur d'Eglantine
Millésime
2013
Appellation
Costières de Nîmes
Région
Rhône
Cépages
Mourvèdre, Grenache, Syrah
Terroirs
terroir profond de galets et de terres argileuses
Viticulture
en conversion bio
Vendanges
manuelles pour les vignes en coteaux et mécaniques pour les vignes en plateau
Vinification
rosé de saignée, fermentation en cuve
Élevage
en cuve pendant 6 mois
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
tendre, couleur pétale de rose
Nez
dans un registre floral (pivoine), et sur des notes d’agrumes
Bouche
attaque fraîche et tonique, des arômes de petits fruits évoquant la fraise, la groseille et le berlingot pour son côté acidulé, finale aérienne et rafraîchissante
Servir
à 8-10°C
Ouvrir
15 minutes avant
Boire à partir de
2015
Boire avant
2017
Accords mets/vins
à déguster à l'apéritif, sur un tartare de saumon, des poissons grillés (thon, loup), une cuisine exotique, des moules au curry, les associations « sucré-salé » telles que le porc à l’ananas, le poulet à l’orange, la tarte à la tomate...
Château Mourgues du Grès
Costières de Nîmes
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Véritable pionnier du renouveau qualitatif de l’appellation, ce domaine dispose de terroirs variés dont il joue pour faire des assemblages équilibrés entre finesse et structure. D’un très haut niveau qualitatif, les vins ne cessent de progresser. En été, François et Anne Collard proposent des circuits pédestres et VTT autour de la propriété avec découverte de leur terroir, de la flore et la faune de la région. Ça mérite le détour ! Domaine d’excellence disposant de quelques parcelles exceptionnelles de vieilles vignes, qui produisent des vins réguliers et discrets qui nous convainquent tous les ans.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
François Collard est un habitué du Guide, avec des vins souvent en très bonne place. Installé en 1994, il réalise les premières mises en bouteilles à partir des vignes familiales (65 ha en bio certifié depuis 2014) à travers deux étiquettes : Mourgues du Grès, propriété du couvent des Ursulines de Beaucaire jusqu'à la Révolution, et La Tour de Béraud, qui tire son nom d'une tour à feu du XIVes. dominant la vaste plaine de Beaucaire. Jamais à courts d'idées, le couple Collard propose de découvrir toutes les facettes du domaine à travers un sentier banalisé équipé de bornes bluetooth.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2013) 89/100 (millésime 2012) (Très bon vin)
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Avis client
Note des clients
3/5
sur 2 avis
Note et avis de Mme CHRISTIANE K. Publié le 27/07/2018
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. GREGOIRE M. Publié le 09/05/2015
Voir tous les avis de ce client
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