Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.5/5 par 2 clients
Notes : RVF 14,5/20, Bettane & Desseauve 14,5/20
« Le Terre de Feu délivre un fruit plus solaire et mûr avec un tanin bien enrobé. Ici, les vieux grenaches font chanter le fruit. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF)

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Domaine :
Château Mourgues du Grès
Nom du vin :
Terre de Feu
Millésime :
2012
Appellation :
Costières de Nîmes
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
Vieux Grenaches rehaussés de Syrah et de Carignan
Terroirs :
Grès profonds sur marnes argilo-calcaires
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
En conversion bio
Vinification :
Traditionnelle, macération de 3 à 5 semaines
Degré d'alcool :
14.5 %
Elevage :
En cuve associé à une touche de fûts de 3 vins
Oeil :
Belle robe brillante, rubis soutenue
Nez :
Harmonieux et profond sur des senteurs de liqueur de framboise et de garrigue
Bouche :
Belle générosité de fruits avec des tanins soyeux, élégants et serrés, des notes mentholées et chocolatées
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2019
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 15°C
Accords mets/vins : à déguster sur un magret aux pruneaux, un magret aux figues ou encore un sauté d'agneau au chocolat ! Egalement des fromages à pâtes bleues, des sorbets aux fruits rouges ou encore des desserts au chocolat...
Plus d'informations sur le Château Mourgues du Grès et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2016) : 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Véritable pionnier du renouveau qualitatif de l’appellation, ce domaine dispose de terroirs variés dont il joue pour faire des assemblages équilibrés entre finesse et structure. D’un très haut niveau qualitatif, les vins ne cessent de progresser. En été, François et Anne Collard proposent des circuits pédestres et VTT autour de la propriété avec découverte de leur terroir, de la flore et de la faune de la région. Ça mérite le détour! Domaine d'excellence disposant de quelques parcelles exceptionnelles de vieilles vignes, qui produisent des vins réguliers et discrets qui nous convainquent tous les ans.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2016) : 14,5/20 (Bon vin)

A propos du vin : Le Terre de Feu délivre un fruit plus solaire et mûr avec un tanin bien enrobé. Ici, les vieux grenaches font chanter le fruit.

Note des clients

3.5/5
sur 2 avis
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Note sans avis de M. JEAN CLAUDE C. Publié le 10/02/2019
Note sans avis de M. SC SPRL L. Publié le 19/12/2016
D'origine romaine, le vignoble des Costières de Nîmes est l'un des plus anciens d'Europe, il est à la jonction de l'Occitanie et de la Provence. Les vins des Costières de Nîmes sont appréciés des Grecs puis des Romains, servis aux Papes d'Avignon puis exportés dès le XVIe siècle. Géographiquement dans le Languedoc-Roussillon mais plus rattaché par ses caractéristiques aux C ...
Plus d'informations sur les vins de Costières de Nîmes

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