Château Vessière - Costières de Nîmes Rosé 2018

Rhône

Rosé

Vendu à l'unité

A Boire

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (1 clients)

90/100

Wine Enthusiast

« Saumon rosé dans le verre, ce rosé vif dégage des arômes cristallins de pamplemousse rose, de goyave et de cerise rouge. Un soupçon de pamplemousse au milieu de bouche apporte vitalité et fraîcheur. C'est un vin concentré mais frais à déguster jeune.» (Wine Enthusiast 2019) Idéal pour l'été indien !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Vessière

Millésime

2018

Appellation

Costières de Nîmes

Région

Rhône

Couleur

Vin rosé

Cépages

70% Syrah, 30% Grenache

Terroirs

Sol riche d'alluvions caillouteuses du Rhône et de la Durance, galets roulés sur des terres argilo-calcaires, orienté plein Sud, au sommet des Costières de Nîmes

Vendanges

À maturité optimale

Viticulture

Biologique certifiée

Vinification

Pressurage direct, les premiers jus sont utilisée pour cette cuvée Tradition

Degré d'alcool

13%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Rose poudré clair aux reflets légèrement saumonés

Nez

Fruité autour des agrumes et petits fruits rouges

Bouche

Fraîche et désaltérante, belle entrée en matière

Boire avant

2020

Servir

À 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster avec des beignets de fleurs de courgettes, des sardines grillées, des rougets en papillote...

Château Vessière

Plus d'information sur Château Vessière

Costières de Nîmes

D'origine romaine, le vignoble des Costières de Nîmes est l'un des plus anciens d'Europe, il est à la jonction de l'Occitanie et de la Provence. Les vins des Costières de Nîmes sont appréciés des Grecs puis des Romains, servis aux Papes d'Avignon puis exportés dès le XVIe siècle. Géographiquement dans le Languedoc-Roussillon mais plus rattaché par ses caractéristiques aux Côtes du Rhône, les Costières de Nîmes s'étendent de cette ville jusqu'aux berges du Rhône. Les Costières du Gard sont VDQS en 1950, AOC en 1986 et deviennent Costières de Nîmes en 1989. Le terroir couvre aujourd'hui 24 communes et s'étend sur 25.000 hectares de collines et plateaux entre 20 et 100 mètres d'altitude dont la moitié seule est plantée.

L'encépagement pour les rouges et les rosés se compose de Carignan, de Grenache, de Mourvèdre, de Syrah et de Cinsault. Dans les blancs, les cépages principaux sont le Grenache blanc, la Marsanne, la Roussanne, la Clairette, le Bourboulenc, le Maccabeo et le Rolle. Les plus beaux crus des Costières de Nîmes viennent sans doute du Château Mourgues du Grès et du Château Mas Neuf.

Le climat Méditerranéen avec influences maritimes est caractérisé par 3 composantes : le soleil avec plus de 250 jours d'ensoleillement par an, des pluies concentrées sur un nombre réduit de journées et le Mistral qui souffle et assainit le vignoble. Grâce aux nappes phréatiques, les ceps de vignes évitent la sécheresse estivale. Le terroir des vins Costières de Nîmes, plus vaste terrasse villafranchienne d'Europe, est constitué de galets. Cette couche de plusieurs mètres emmagasine la chaleur du soleil et la restitue durant la nuit, comme à Châteauneuf-du-Pape. Mais contrairement à ce brulant voisin, la masse chaude formée par les galets renforce ici l'effet de convection des brises thermiques. En effet dès le milieu d'après-midi, les entrées marines fraiches qui traversent la Petite Camargue rencontrent la masse chaude des galets en remontant le long des Costières, créant ainsi une véritable aspiration d'air. L'effet tempérant de ces brises renforce les amplitudes thermiques entre le jour et la nuit, ce qui est reconnu pour préserver la fraicheur et la pureté du fruit des vins. Ces différents éléments produisent des raisins à fort potentiel et forte teneur en sucre.

Plus d'information sur les vins Costières de Nîmes

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Situé au coeur des Costières, ce domaine de 65 ha est dans la famille Teulon depuis sept générations. Vincent Teulon, installé en 2007, a engagé la conversion bio du vignoble, certifié depuis 2013.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2019) 90/100

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

A propos du vin :

Saumon rosé dans le verre, ce rosé vif dégage des arômes cristallins de pamplemousse rose, de goyave et de cerise rouge. Un soupçon de pamplemousse au milieu de bouche apporte vitalité et fraîcheur. C'est un vin concentré mais frais à déguster jeune.

Avis client

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4/5

sur 1 avis

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Note et avis de M.JEAN M. Publié le 29/01/2020

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