Domaine François Villard - Côte-Rôtie Le Gallet Blanc 2023
93/100
Wine Spectator
93/100
Vinous
« Un Côte-Rôtie à la texture délicate et persistante »
« Une explosion fraîche et juteuse de mûre et d'açaï est parfaitement équilibrée par des tanins fermes et des notes minérales granuleuses de graphite. Il offre une ampleur et une vivacité impressionnantes. La finale nette se pare de notes fumées d'aulne. Précis et de grande classe. À déguster de préférence entre 2027 et 2038. » (Wine Spectator 2026)
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Oeil
Robe grenat
Nez
Notes de fruits noirs soutenus.
Bouche
Sa longueur et sa fraîcheur en bouche sont sublimées par des tanins poudreux, offrant une texture délicate et persistante.
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2038
Accords mets/vins
À déguster avec du boeuf grillé, du chevreuil, un tournedos...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Nous sommes ravis de retrouver ce domaine en pleine forme cette année. François Villard maîtrise, tant en blanc qu'en rouge, son sujet depuis déjà quelques années, produisant des vins très empreints de leur terroir. Il faut dire qu'il possède une sacrée gamme qui balaye toutes les principales appellations de la région. Adeptes de maturités justes et très pointu dans l'art d'élever les vins, il signe une série de 2023 de très haut vol. La troisième étoile est en ligne de mire.
Wine Spectator
Vin noté (guide 2026) 93/100 (Vin exceptionnel)
Domaine noté (guide 2026) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
A propos du vin :
Une explosion fraîche et juteuse de mûre et d'açaï est parfaitement équilibrée par des tanins fermes et des notes minérales granuleuses de graphite. Il offre une ampleur et une vivacité impressionnantes. La finale nette se pare de notes fumées d'aulne. Précis et de grande classe. À déguster de préférence entre 2027 et 2038.
Vinous
Vin noté (guide 2026) 93/100
Domaine noté (guide 2026) Recommended
A propos du vin :
Le Côte-Rôtie Le Gallet Blanc 2023 s'ouvre sur des notes douces de violette, des arômes de rafles, d'écorce d'orange et de prune rouge. D'un corps moyen, doté d'une réelle substance et structuré par des tanins mûrs, le millésime 2023 gagnera à être gardé encore deux ans dans une cave fraîche.
James Suckling
Domaine noté (guide 2025) Recommended
PRIX 1JOUR1VIN
55
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