Domaine de la Brunely - Côtes du Rhône Villages Massif d'Uchaux 2012

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

La cuvée Massif d'Uchaux s'ouvre harmonieusement sur des arômes de fruits mûrs, des notes épicées, assez complexes. C'est un rouge à la bouche ample, souple, avec des tanins bien structurés, de l'élégance et une belle persistance aromatique. Un très beau Côtes du Rhône Villages à découvrir !

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine de la Brunely

Cuvée

Massif d'Uchaux

Millésime

2012

Appellation

Côtes-du-Rhône Villages

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

50% Grenache, 30% Syrah, 15% Carignan, 5% Cinsault

Terroirs

argile rouge et cailloux de grés, puis marnes caillouteuses et limoneuses

Vendanges

en partie manuelles

Elevage

10 à 12 mois en cuve béton, puis 2 à 3 mois en bouteille

Viticulture

âge des vignes de 15 à 60 ans, rendements moyen à 36 hl/ha

Vinification

macération de 15 à 20 jours avec maîtrise des températures de 24° à 28°C

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

robe rubis, limpide et brillante

Nez

sur des arômes de fruits mûrs, des notes épicées, assez complexes

Bouche

ample, souple, des tanins bien structurés, de l'élégance et une belle persistance aromatique

Boire à partir de

2014

Boire avant

2018

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 14-16°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur de l'agneau, des petits gibiers, des viandes rouges ou grillées, des fromages...

Domaine de la Brunely

Plus d'information sur Domaine de la Brunely

Côtes-du-Rhône

Située de part et d'autre du Rhône entre Vienne, Valence et Avignon, l'appellation Côtes-du-Rhône tire sa personnalité d'une étonnante diversité de sols, de climats et de cépages. Datant de 1937, l'aire d'appellation Côtes-du-Rhône s'est étendue en 2004 pour couvrir aujourd'hui le nombre de 171 communes. On trouve essentiellement 5 types de sols dans les Côtes-du-Rhône. Les sols à galets aux terres argileuses, les sols caillouteux “argilo-calcaires” et les sols d'épandages caillouteux (sur les pentes des reliefs) offrent à la vigne une alimentation en eau régulière et la restitution, durant la nuit, de la chaleur emmagasinée le jour par les cailloux. Ils sont particulièrement propices à l'élaboration de vins de garde. Les sols loessiques et les sols sablonneux offrent une alimentation hydrique plus contrastée. Ils conviennent mieux à l'élaboration des vins blancs et rosés ainsi qu'aux vins rouges plus légers.

Les conditions climatiques, mais aussi la nature des sols, ont conditionné l'implantation des cépages. Chaque cépage amène ses qualités et, associé aux autres, permet d'atteindre équilibre et harmonie. Dans les vins de Côtes-du-Rhône rouges, le Grenache, cépage de base, apporte fruité, chaleur et rondeur. La Syrah et le Mourvèdre confèrent au vin des arômes épicés, une couleur et une structure soutenues apte au vieillissement. Le Cinsault apporte finesse et permet d'élaborer des rosés et des vins primeurs fruités. Les vins blancs marient arômes et fraîcheur grâce à l'assemblage de différents cépages comme Bourboulenc, Grenache blanc, Roussanne, Marsanne, Clairette, et/ou Viognier. Sur proposition des vignerons, un nouveau décret d'appellation a été adopté en 1996 dont le but est de renforcer la typicité des vins des Côtes-du-Rhône. Pour les vins rouges et rosés, le Grenache devra représenter au moins 40% de l'encépagement (exception des vins produits dans la partie septentrionale à base de Syrah). De même, pour les vins blancs, 80% de l'encépagement sont représentés par le Grenache blanc, la Clairette, la Marsanne, la Roussanne, le Bourboulenc et le Viognier.

De grandes maisons proposent d'excellents crus de Côtes-du-Rhône qui permettent d'apprécier la diversité des cépages et des terroirs: M. Chapoutier, le Domaine Tardieu Laurent, la Maison Delas Frères ou l'incontournable E. Guigal.

L'AOC Côtes-du-Rhône Villages est officiellement mise en place en 1967. Elle couvre aujourd’hui 95 communes, réparties dans les 4 départements du sud du vignoble : l’Ardèche, la Drôme, le Gard et le Vaucluse. Elle s'étend sur 3380 hectares de vignes en production, principalement en rouge.On retrouve les mêmes sols que pour l'AOC Côtes-du-Rhône mais les critères de pris en compte, climat et sol, sont appliqués avec plus de rigueur compte tenu des règles de production de l'Appellation. Les rendements sont notamment plus faibles, avec une moyenne de 34 hl/ha.

Reconnus pour leur spécificité, 18 noms géographiques peuvent figurer sur l’étiquette : Rochegude, Rousset les Vignes, Saint Maurice, Saint Pantaléon les Vignes, Cairanne, Gadagne, Massif d’Uchaux, Plan de Dieu, Puyméras, Roaix, Sablet, Séguret, Valréas, Visan, Chusclan, Laudun, Saint Gervais et Signargues Ce sont les Côtes du Rhône Villages avec nom géographique.
Plus d'information sur les vins Côtes-du-Rhône

Avis des experts

Guide Hachette des vins

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Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Robert Parker - Wine Advocate

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Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :


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