Domaine de Panisse - Côtes du Rhône Le Mazet 2024
91/100
Decanter
15,5/20
Jancis Robinson
88-90/100
Jeb Dunnuck
« Un Côtes-du-Rhône tout en harmonie ! »
« D'un corps moyen à ample, ce vin offre une réelle intensité en bouche, où les fruits noirs s'entremêlent à de subtiles notes d'encens et de bois de santal. Il se développe en bouche, se révèle généreux et porte indéniablement la marque du Rhône méridional. Déjà agréable à boire, il se conservera et s'améliorera encore pendant plusieurs années. Agréable à boire, bien équilibré et élaboré avec soin. » (Decanter 2025)
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Oeil
Robe rubis aux reflets violets.
Nez
Expressif, sur des parfums de fruits noirs et d’épices : poivre noir, sarriette et réglisse.
Bouche
Généreuse, révélant des arômes de cassis et de griotte, de bâton de réglisse et de fleurs séchées. Les épices, associées à une note fumée, enrichissent la palette aromatique. C’est un vin à la fois gourmand et structuré, marqué par une belle densité.
Servir
À 16-17°C
Ouvrir
1h avant
Boire avant
2036
Accords mets/vins
À déguster avec un gigot d’agneau de lait aux épices d’orient, des pieds paquets, du pan con tomate, pata negra et rougets grillés, un Banon affiné, des macarons au chocolat...
Decanter
Vin noté (guide 2025) 91/100
A propos du vin :
D'un corps moyen à ample, ce vin offre une réelle intensité en bouche, où les fruits noirs s'entremêlent à de subtiles notes d'encens et de bois de santal. Il se développe en bouche, se révèle généreux et porte indéniablement la marque du Rhône méridional. Déjà agréable à boire, il se conservera et s'améliorera encore pendant plusieurs années. Agréable à boire, bien équilibré et élaboré avec soin. Vendangé à la main, égrappé à 80 %, issu de vignes situées près du Plan de Dieu.
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2025) 15,5/20
A propos du vin :
Un nez crémeux aux arômes de fruits des bois. La bouche est mûre et charnue, avec une intensité fruitée modérée. Un Côtes-du-Rhône juteux et facile à boire, qui procurera un plaisir immédiat.
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2025) 88-90/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
A propos du vin :
Issu d'un assemblage de 60 % de Syrah et 40 % de Grenache, issu de sols argilo-calcaires et caillouteux, le Côtes du Rhône Le Mazet 2024 a été élevé dans des cuves en béton et des fûts tronconiques. D'une robe pourpre intense, il offre un bouquet puissant de baies noires mûres, de viandes fumées et de poivre. Il est moyennement corsé et bien concentré, avec des tanins mûrs et une longueur en bouche exceptionnelle. C'est un Côtes-du-Rhône qui s'annonce exceptionnel.