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Xavier Vignon - Côtes-du-Rhône rosé 2021

Rhône

Rosé

Vendu à l'unité

A Boire

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (6 clients)
désaltérant
fruits acidulés
apéritif

Paré d'une belle robe saumonée, ce rosé dans un assemblage typiquement sudiste Mourvèdre- Syrah se révèle plein de fruits des bois et d'épices (fraises, framboises, thym). Le vin est fruité et équilibré en bouche, mêlant intensité et fraîcheur, dans une finale persistante. Une cuvée idéale pour les fêtes estivales en famille ou entre amis !

Caractéristiques

Domaine

Xavier Vignon

Millésime

2021

Appellation

Côtes-du-Rhône

Région

Rhône

Cépages

Mourvèdre, Syrah

Terroirs

Coteaux & plateaux argilo-graveleux situés en Vaucluse et dans le nord du Gard sur les contreforts du Rhône

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Assemblage co-fermenté 100 %, pressurage direct à froid

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe rose pâle légèrement saumonée

Nez

Fruité et épicé (fraise des bois, thym)

Bouche

Fruitée et équilibrée, finale fraîche et longue

Servir

À 10°C

Boire avant

2023

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur les repas d’étés, avec des volailles et poissons grillés, ou encore sur des plats épicés...

Xavier Vignon

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Côtes du Rhône

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Avis des experts

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Avis client

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 6 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 22/08/2022

Absolument bien réussi. C'est fin et digeste car l'acidité est maîtrisée. j'en ai repris une caisse de 12 !

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. PIERRICK B. Publié le 29/10/2024

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JOSE R. Publié le 29/09/2024

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. THIERRY D. Publié le 01/09/2022

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. BENOIT M. Publié le 30/08/2022

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. ALAIN T. Publié le 05/07/2022

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